Yengeç çubuğu peynirle ve peynirsiz olarak nasıl hazırlanır?

Yenilmemiş peynir ve peynirde yengeç sopaları temsil ederarkadaşlarınızla yapılan akşam toplantılarında daima tezahüratlara dönüşen harika bir atıştırmalıktır. Bu alışılmadık bir yemeğin hazırlanmasında karmaşık bir şey olmadığını belirtmek gerekir. Kendiniz görünmek için kendiniz yapmanızı öneririz.

Yengeç çubuğu sopar: fotoğraf ve tarifi

Bu atıştırma çok kolay ve basit bir şekilde yapılır. Dahası, onu yaratmak için pahalı ve nadir bulunan bileşenleri satın almaya da gerek yoktur. Sonuçta, herkesin karşılayabileceği en basit ürünlerden yapılmıştır.

Dolayısıyla, pilavda kendinize yengeç çubukları pişirmek için, şunları satın almanız gerekir:

• Yengeç dondurulmuş çubuklar - yaklaşık 700 g;
• peynir sert - yaklaşık 120 g;
• taze dereotu - küçük bir demet;
• Rustik taze yumurta - 2 adet;
• biber + ince deniz tuzu - takdirde kullanın;
• Buğday elenmiş un - birkaç tam geniş kaşık;
• rafine edilmiş yağ - kızartma için geçerlidir.

Doldurma işlemi

Yengeç her zaman peynirle hırpalanmış olarak sopalarçok lezzetli ve aromatik çıkıyor. Kendinize böyle bir atıştırmalık hazırlamak için, ana ürün önceden dondurucudan alınmalı, paketten çıkartılmalı ve tamamen dondurulmamalıdır. Bu arada, sağlam bir süt ürünü hazırlayabilirsiniz. 4-4,7 santimetre genişliğinde çok ince tabakalara kesilmelidir.

Bütün yengeç çubukları sonraYumuşak, dikkatli bir şekilde açılmalı, bir dilim peynirle doldurulmalı ve tekrar rulo haline getirilmelidir. Tarif edilen eylemler tüm ürünlere göre yapılmalıdır.

Meyilli hazırlanması

Kendiniz için bir yengeç nasıl yapılırbasit yapışır? Bunu yapmak için taze yumurtayı çırpın, doğranmış dereotu, karabiber ve tuz ekleyin. Sonuç olarak, malzemeler elenmiş un içine dökülmeli ve yoğrulmuş homojen bir kütle elde edebilmek için yoğrulur.

Sobada kızartma

Ile hamuru yengeç sopa pişirmek içinPeynir, derin bir tarak kullanmalısınız. İçinde, yeterli miktarda yağ (sadece rafine) dökülmeli ve çok ısınmalıdır. Bundan sonra, peynirle doldurulmuş bir yengeç çubuğu almanız, yumurta hamuruna batırmanız ve derhal sebze kaynama yağına koymanız gerekir. Fry bu aperatif uzun olmamalı. Baz kırmızılaştıktan sonra, ürün gürültülü bir şekilde yağdan çıkarılmalı ve bir kevgir içine konulmalıdır.

Masaya hizmet ediyoruz

Aşırı yağ atıştırmalıktan sonra, hemen masaya sunulabilir. Kural olarak, bu yemek bira gibi herhangi bir sos ve alkollü bir içecek ile birlikte arkadaşlara servis edilir.

Biz bira meyilli bir aperatif hazırlamak

Ile hamuru içinde yengeç sopa yapmak nasılpeynir, yukarıda anlattık. Ancak, bu ürünlerin kızartıldığı yumurta hamurundan memnun değilseniz, bir diğeriyle değiştirmenizi öneririz. Örneğin, bir bira tabanından bu yemek daha kokulu ve yumuşak olur. Bunu yapmak için ihtiyacımız var:

• Yengeç dondurulmuş çubuklar - yaklaşık 700 g;
• yumurta rustik taze - 1 adet;
• Buğday elenmiş un - 4 tam büyük kaşık;
• biber + ince deniz tuzu - takdirde kullanın;
• hafif bira - herhangi bir 100 ml;
• taze limon - 0.5 meyve;
• rafine edilmiş yağ - kızartma için geçerlidir.

Ana ürünün hazırlanması

Bunu hazırlamaya başlamadan önceAperatifler, ana bileşeni iyice işlemelidir. Bunu yapmak için dondurulmuş yengeç çubukları ambalajdan çıkarılmalı ve oda sıcaklığında erimek üzere bırakılmalıdır. Daha sonra, her ürün yarım veya 3 eşit parça halinde kesilmelidir.

Bira yapmak

Bira meyilli atıştırmak için dışarı çıktıEn narin ve lezzetli, temelleri dikkatlice karıştırmalısınız. Bunu yapmak için taze bir yumurtaya hafif bir bira dökmeden önce bir çırpma teli ile dövülmelidir. Homojen bir sıvı kütlesi aldıktan sonra, üzerine karabiber ve tuz ekleyiniz, taze limon suyu dökünüz ve elenmiş unu serpin. Malzemeyi bir kaşıkla karıştırdıktan sonra, yoğun yoğurma işleminden hemen sonra amaçlanan amaç için kullanılması gereken homojen bir viskoz hamur elde etmelisiniz.

Oluşum ve ısıl işlem

Hamurda kızartılmış yengeç çubukları fazla yağ almamalıdır. Bu bağlamda, ağır bir şekilde ısıtılmış bir yağa konulmalı ve birkaç dakika pişirilmelidir.

Yani, bu meze derin bir şekilde hazırlamak içinBitkisel yağın dökülmesi ve bir kaynamaya getirilmesi gereklidir. Sonra, bira zarındaki tüm yengeç şeritlerini sırayla batırmalı ve hemen bunları sıcak yağlara batırmalısınız. Kızartma ürünleri orta ateşte hafif kahverengi olana kadar önerilir.

İstenilen sonuca ulaştıktan sonra atıştırmalıkBu amaçla bir gürültü kullanmak ve bir kevgir içinde çıkmak gerekir. Bu durumda çubuklar, tüm fazla yağlar onlardan boşalana kadar muhafaza edilmelidir.

Arkadaşlara nasıl sunulur?

Yukarıdaki tarifi kullanarakSıcak veya sıcak bir durumda arkadaşlara sunulması gereken çok lezzetli, narin ve kokulu bir aperatif almalısınız. Bu yemeğin yanı sıra, sıcak ketçap, domates salçası veya diğer bazı baharatlı soslar da servis edilir. Ayrıca, konuklara köpüklü bir alkollü içecek sunulabilir.

Sonuçları özetleyelim

Çok daha fazla olduğu belirtilmelidirevde böyle bir aperatif nasıl yapabileceğiniz tarifleri. Bu veya diğer bileşenleri kullanarak, görünüşünü, içeriğini, lezzetini ve tadını bağımsız olarak değiştirebilirsin.

</ p>>