/ / Süzme peynirinden ne pişirebilirim: birkaç basit tarif

Süzme peynirinden ne pişirebilirsiniz: birkaç basit tarif

Süzme peynir, benzersiz ve yararlı bir ekşi süt ürünüdür. Ihale veya grenli, taze, tuzlu veya tatlı olabilir.

Süzme peynirinden hazırlanın

Süzme peynirinden neler yapabilirsiniz?

Lor pişirme için mükemmel: lor hamuru, kuru üzüm, kuruyemiş, meyve, sebze veya mantarla doldurulmuş lor, her zaman inanılmaz derecede lezzetlidir. Yazlık peyniri, meyve, besleyici veya diyet kahvaltı ile mükemmel tatlıyı ortaya çıkarıyor - her şey peynirin şişmanlığına ve pişirilme şekline bağlı.

Deneyimli ev hanımları, süzme peynirden pişirilebilecek şeyleri bile düşünmüyor: basit güveciden nefis tatlıya kadar her şey.

Süzme peynirinden neler yapabilirsiniz?

Süzme peynir böreği "Domuz yavruları"

Çocuklar sadece eğlenmekten memnun değillerDomuz yavruları, en titiz çocukları bile memnun edecek hassas bir tada sahiptir. Süzme peynirinden kurabiyeleri hızlı, lezzetli ve eğlenceli bir şekilde nasıl pişiririz, şimdi öğreniriz.

Yemek yapmak için ihtiyacımız var: Fırında veya taze tereyağında 200 gram margarin, 200 gram ev yapımı süzme peynir, 400 gr elenmiş buğday unu, yarım çay kaşığı hidratlı soda, 120 gr şeker, haşhaş tohumu.

Yumuşak margarin veya tereyağı şekerle öğütülür vesüzme peynir, soda ekleyin, un dökün ve hamur yoğurun. Yuvarlak keklerden yuvarlak kekleri, domuz, göz ve haşhaş tohumu ile yapılmış bir yama şeklinde şekillendirin.

Bisküvi yaklaşık 190-200 derece arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Hintli tatlılar "Rasgulla" - süzme peynirden ne pişirilebileceği sorusuna başka bir cevap. Egzotik incelik, tüm sevgili sevgililerinin beğenisine olacak.

Tatlı bir mucize hazırlamak için şunlara ihtiyacımız olacak: bir litre orta yağlı süt, 2 yemek kaşığı taze limon suyu, 150 g şeker, 350 ml ılık su. Hindus'un "panir" dediği süzme peynirini pişiriyoruz: bir litre süt kaynatın, kaynatın, yavaşça limon suyunu dökün, karıştırın ve birkaç dakika bekleyin. Peynir altı suyu gazlı bezlerden ayrı süzme peynir süzgeci, akan su ile durulayın, sıkın.

Hazır paneer tahtaya yayıldıHomojen bir kütleye kadar ağlar ve 2 cm çapında küçük toplar halinde kesilirler. 150 g şeker 300 gr suda çözülür, kaynatılır, 5-7 dakika kaynatılır. Pişirme topları sürecinde bir buçuk veya iki kat artacak, aralarında bir mesafe olmalıdır.

Hazır sıcak şuruplarda topları indiririz, pişiririz12-15 dakika. Tavayı kapatın, soğuk suya koyun ve bir gün boyunca bırakın - bu süre zarfında süzme peynir topları şurup ile ıslatılır. Berry veya meyve şuruplarını kullanabilirsiniz, daha sonra rasagullas parlak bir renk ve aroma kazanacaktır.

Süzme peynirinden kurabiyeler nasıl pişirilir

Galushki "Sloth"

Süzme peynirinden çok fazla zaman harcamadan ne pişirebilirsiniz? Tembel köfte, kahvaltı için ideal, kolay ve lezzetli bir yemektir.

Tembel köfteler için bir pound lazımsüzme peynir, birkaç yumurta ve bir bardak unu. Süzme peynirinden un ve yumurtalar hamur yoğurur. Dik olmamalı, biraz una ihtiyacınız var, aksi takdirde peynir tadı hissedilmeyecek. Hamur, 1,5 cm çapında küçük toplara ayrılır.

Su kaynatın, topları daldırın ve iki katına gelene kadar pişirin. Bir tabağa koyun, eritilmiş tereyağı, tuzlu ekşi krema veya yoğurt ile dökün.

</ p>>
Devamını oku: