Paskalya çikolata: fotoğraflarla yemek tarifleri

Paskalya bayramın zorunlu bir özelliğiPaskalya masası Ve süzme peynirleri Paskalya da çok faydalıdır, çünkü onun hazırlanması için en iyi içerikler seçilmiştir, bunların listesinde hiç şeker yoktur. Çikolatalı paskalya pastasının hazırlanmasına yönelik reçetenin yanı sıra bunun olası seçeneklerine de dikkatinizi çekiyoruz.

Paskalya süzme peynir

Kurutulmuş makarna, hamurdan Paskalya'ya göre biraz daha kolay, ama aynı zamanda tariflerin sayısında daha az değildir.

Süzme peynirleri Paskalya hazırlamak için iki ana yolu vardır: sıcak ve soğuk.

Sıcak yol: gerekli malzemeleri karıştırın ve küçük bir ateşte ısıtın.
Soğuk yol: Malzemeler karıştırılır, ancak pişirilmez, ancak buzdolabına konur. Böyle Paskalya çikolata da ham denir.

Her çeşit Paskalya verebilirsin. Ancak çoğu zaman hostes kesilmiş bir piramit gibi görünen hazır bir form seçer. Ve bu bir kaza değil, çünkü bu Kutsal Sepulchre'yi sembolize ediyor. Ayrıca bu formun duvarlarında farklı desenler ve semboller ayrılmıştır: tahıllar ve spikeletler, harfler HSS, haçlar, mızraklar vb.

Paskalya yazlık çikolata: malzemeler ve gerekli ekipman

Sekiz porsiyon için malzemeler listesi:

Ürün Adı	Sayısı
çikolata	150 gram
Yağlı süzme peynir	1 kilogram
Krem% 35 yağ	200 mililitre
tereyağı	120 gram
Pudra şekeri	200 gram
Yumurta sarısı	2 adet
Rendelenmiş portakal veya limon kabuğu	1 çay kaşığı

Gerekli mutfak stoğu:

fırçalamak;
kase;
elek;
karıştırıcı;
özel Paskalya formu.

Ayrıca bir parça gazlı bez gerektirir.

Paskalya çikolata tarifi: tarifi

Çikolata Paskalya hazırlanması için eylem sırası:

Süzme peynirinden topaklar olmadan homojen bir kütle oluşturur. Bunu yapmak için, bir elekle birkaç kez silin.
Bir mikser ile tereyağı (100 gram) karıştırın.
Tereyağına süzme peynir ekleyin ve hepsini çırpın.
Su banyosu koy.
Çırpma teli, yumurta sarısı ve pudra şekeri ile çırpın. Karışım yükselene kadar (bisküvi gibi) yendi.
Dövülmüş sargıları lor kütlesi ile karıştırın.
Çikolatayı (100 gram) bir kasede küçük parçalara ayırın.
Çikolatayı 20 gram tereyağına koyun.
Bir su banyosuna tereyağı ve çikolata koyun ve her şeyi eritin. Her zaman bir kaşıkla karıştırmak gerekir.
Çikolata kütlesinin biraz soğumasını bekleyin.
Geri kalan 50 gram çikolatayı ince doğrayın.
Mikser veya çırpma krema ile çırpın.
Lor ve çikolata kütlesini karıştırın, kıyılmış çikolata, narenciye kabuğu ve krem şanti ekleyin.
Paskalya formunu topla ve ters çevir.
Formun tüm duvarlarını gazlı bezle örtün, birkaç kat halinde katlayın (en az üç).
Bütün lor karışımını bir kaşıkla kalıba dökün. Kitle kenarlarına sıkıca bastırmaya çalışın. Bunu yapmak için, formu yavaş yavaş bir kaşıkla bir karışımla doldurun.
Form tamamen doldurulduğunda, pıhtıyı gazlı bezin kenarlarıyla örtün.
Doldurulmuş form derin bir tabağa konulmalı ve yukarıdan bir şeyle dolu bir kap konulmalıdır (örneğin, suyla bir tencere).
İnşaatı bir günlüğüne buzdolabına koyun. Bu süre zarfında tüm sıvı Fısıhtan dışarı akmalıdır. Bu nedenle, formun yerleştirildiği plakanın taşmadığından emin olun.
Zaman geçtikten sonra, yapıyı buzdolabından çıkarın ve kalıbı parçalarına ayırın. Sonra tülbent'i Paskalyadan dikkatlice çıkartın.

Çikolatalı Paskalya hazır! Eğer istersen onu dekore edebilirsin.

Süzme peynir Paskalya için tarifleri çeşitliliği

Birçok yemek tarifi var. Ana fark, ana pudra kütlesine eklenen ilave bileşenlerin listesidir:

kurutulmuş meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik ve benzeri);
Vanilin veya diğer esanslar (örn., Eritilmiş süt aroması);
Fındık (ceviz, fıstık, fındık vb);
meyve püresi (çilek, çilek, ahududu ve benzerleri).

Mutfak ipuçları ve lor Paskalya çikolata pişirme sırları

Süzme peynirini saklayın Paskalya dört günden fazla olamaz.
Paskalya çikolatasının kurutulmuş meyvelerle birlikte olduğuna karar verirseniz, önce bunları birkaç saat kaynar suda bekletin.
Çikolata, yüksek oranda kakao çekirdeği ile kullanılmalıdır (en az% 75).
Çikolatalı Paskalya şekerlenmiş meyveler, fındık, kuru meyve, marmelat, Paskalya pedleri ile dekore edilmiştir.
Eğer sır ile doldurursanız paskalya çikolata daha tatlı olur.
Asit olmayan peynirleri seçin.
Çikolata yerine haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz.
Eğer gazlı bez yoksa, yiyecek tabakası alabilir, önce alt kısımda birkaç küçük delik açabilirsiniz, böylece sıvı boşalabilir.
Loreyi silmek için, bir elek değil, düşük hızda bir kıyma makinesi veya bir karıştırıcı kullanabilirsiniz.
Paskalya'da buzdolabında, hala formdayken minimum bekleme süresi 12 saattir.
Gazlı bezden daha uzaktaki kütleleri kesmek için suyu su içinde önceden nemlendirin.

Aile ve arkadaşlar ile başarılı yemek ve parlak Paskalya tatili!

</ p>>