/ / Kabak ile pirinç lapası - çocuklar ve yetişkinler için yararlı bir yemek

Kabak ile pirinç lapası - bir yemek, çocuklar ve yetişkinler için yararlı

Balkabak çok kullanışlı bir üründür, ancak herkes için değildir.Taze kullanmayı severim. Ancak balkabağısı ilavesi ile süt lapasından reddetme ihtimali düşüktür. Çocuğun büyümesini sağlamak için önemli bir unsur olan balkabağısı karoten bakımından zengin olduğu için özellikle çocuk menüsünde böyle bir karmaşanın bulunması önerilir. Evet, yetişkinler böyle bir lapura yemek için kullanışlı olurlar.

Böyle bir tabakı pişirmeye çalışalımkabak ile pirinç lapası. Yani, püresi dört porsiyon almak için bir çeyrek pirincin dörtte birine ihtiyacımız var, olağan yuvarlak pirincli pirincin alınması önemlidir. Süt lapası hazırlamak için buharda pişirilmiş groatlar yaklaşmazlar. Ayrıca, pirincin pişirilmesi için yaklaşık 200-300 gram hamur küspesi (tohum ve kabuksuz), yarım fincan süt, kabak, tuz ve şeker için bir elli mililitre suya ihtiyaç duyuyoruz.

Kabaklı pilav böreği neredeyse pişirilir.her zamanki süt püresi ile aynıdır. Öncelikle, temizlenmiş balkabağını küçük parçalara kestik. Onları bir tencereye koyun, biraz su dökün ve yumuşak olana kadar küçük bir ateşle pişirin. Bir balkabağının hazırlanması, kural olarak, çeşitliliğe bağlı olarak 15-25 dakika sürer. Bitmiş balkabak suyu ile boşaltın ve püre haline getirin. Bunu yapmanın en kolay yolu dalgıç bir blender ile ancak balkunu çatalla ezebilirsin.

Aynı anda balkabağısı pişmiş halde konmalıdırŞek. Sonra patates püresi hazır olduğunda, hazır olacaklar. Haşlanmış sütü pilav, hazır balkabağısı püresine ekle, yaklaşık bir çay kaşığı tuz serpin (slayt olmadan toplayın) ve yaklaşık dört çorba kaşığı şeker. Bununla birlikte, tatlandırıcıyı ve lapayı tadınıza daha iyi tadı. Çıtır püresi bir balkabağıyla kaynatıldıktan sonra ısısını en aza indirgemek ve püresi istenilen kıvama gelene kadar ezmek gerekir. Yarı likit bir papatyayı isterseniz on beş dakika yeterlidir, daha fazla isterseniz yarım saat beklemek zorunda kalacaksınız. Hazır leğen tereyağı ile doldurulmalıdır.

Eğer daha sofistike tarifleri tercih ediyorsanız, fırında pişmiş kabak ve sebzeler ile pirinç püresi gibi bir tabak tavsiye etmeye hazır olmalıdır.

Bu lapa yapmak için ihtiyacımız varpirinç, bir kabak libre (arıtılmış hamuru), elma, bir çift üzüm yüz gram (eğer kuru kayısı yerine geçebilir), tam yağlı süt veya krem ​​üç fincan, bir çay kaşığı tuz üçte biri, şeker 4 çay kaşığı ve yüz gram (diğer meyve kullanabilirsiniz) iki yüz gram ' şekerli yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı elli gram. kil kaplar kaplar veya dozlanmış bir püresi iyi hazırlayın.

Meyve ve kuru meyvelerin yıkanması ve tohum ve kabuklardan temizlenmesi gerekir. Onları küplere ayırın ve karıştırın. Kesmek ve kabak yapmak için gereken küçük parçalar.

Pirinci fazla nemden durulayıp kurulayın.Kil kalıbının dibinde yağ dilimleri konulmalı, daha sonra kabak dilimlerini dökün. Yoğunlaştırılmış süt ile. Yoğunlaştırılmış süt kullanabilir ve kullanamazsınız, daha sonra kabak şekere serpilmelidir (iki yemek kaşığı).

Ardından, balkabağı yarım servisin üzerine sürün.yıkandı pirinç, daha sonra meyve ve kurutulmuş meyve bir karışım hazırlanmıştır, ve üstte - kalan pirinç. Gelecekteki tahılları süt veya krema ile doldurun, şeker ve tuz ekleyin. Yemekleri bir kapakla kapatıp fırına gönder. Pirinç ve meyve ile kabak püresi saatte ve çeyrekte 180 derece hazırlanır. Süre dolduğunda, ısıtma kapatılmalı ve kabı başka bir kırk dakika boyunca sıcak bir fırında püresi ile bırakılmalıdır. Bu püresi, çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir tedavidir.

Ve tahıl hazırlarken karıştırmak istersenizfarklı tahıllar, o zaman, tabii ki, püresi pirinç ve darı kabak gibi. Bir çeşit mısır gevreğinden püresiyle aynı şekilde hazırlanır, sadece pysanka yer işaretinden önce iyice yıkanmalı ve kaynar su ile yakılmalıdır. Sonra bitmiş püresi acı olmaz. Pirinç ve buğdayın oranı isteğe bağlı olarak değiştirilebilir, bu tahılları eşit miktarlarda kullanmak gerekli değildir. Yulaf lapasının tadı iyileştirmek için, kurutulmuş meyveler veya taze meyveler, örneğin, elma eklemek mümkündür.

</ p>>
Devamını oku: