/ / Lor kurabiye için tarifi - annem için bir bulmak

Lor kurabiye için tarifi anne için bir ilahidir

Her çeşit hamur işi kurabiyesi,Belki de en kullanışlı olanı: Her şeyden önce, süzme peynir, protein ve kalsiyum kaynağı olarak en değerli ürünlerden biridir ve şeker miktarı en azdır. Bu çerezin tadı nitelikleri de bir rakımdadır: eşsiz tatlı ve ekşi bir tat ve hassas bir doku, hamur işlerini yapar - zarflar, "pençeleri", "kulaklar" - birçok çocuğun ve yetişkinlerin en sevdiği lezzet. Bu tür kurabiyeler en sık pişirilen çocuklar içindir: Hepimiz yeni yürümeye başlayanların yararlı olduğu düşünülen her şeyle nasıl ilişkilendiğini biliyoruz ve bu da sıklıkla süt ürünleri ile ilgilidir. Bazen, bir çocuğun kendisi için yararlı olan bir pıhtıyla beslemesi çok zordur ve daha sonra pıhtı kurabiyesi için bir reçete kurtarmaya gelir. Büyük olasılıkla, çocuk bu gibi lezzetli pechenyushkami ile birlikte büyüme ve gelişme için yararlı bir günlük oranı yediğini, ama çok sevilen süzme peynir değil tahmin etmeyecektir. Birçok anne bir bebek için ilk çerez olarak ev yapımı lor bisküvileri seçer.

Lor kurabiye için bir reçete yok: dolgu ile veya dolum olmadan olabilir, kuru üzüm, çeşitli miktarlarda yağ, şeker olabilir veya olmayabilir, ama her durumda her şey çok basittir. Lor reçelleri için her reçete içerisindeki ana malzemeler, süzme peynir, az miktarda un, tereyağı veya margarindir. Tuz peyniri tadı, genellikle peynirin tadını çok iyi vurduğundan, börek hamur işi genellikle tuzludur.

Süzme peynir böreği için temel tarif şu şekildedir: peynir kiloluk yumuşak tereyağı veya margarin, tüm karışık 200-300 gram alınır ve elde edilen karışım yavaş yavaş un, tipik olarak yaklaşık 300 gram ilave edildi, ancak pıhtı farklı olduğu için tutarlılık gezinmek için daha iyidir - Hamur aynı olmalıdır her zamanki kurabiyeler. Kurabın katmanlanacağı varsayılırsa - o zaman şekere hamur eklenemez, ancak sadece haddelenmiş tabakaları serpiştirin. Şeker olmadan da yapabilirsiniz ve tatlı bir dolum durumunda ve diğer tüm durumlarda yaklaşık 150 gram şeker ekleyebilir ve eğer bir kişi bir elçiyi seviyorsa daha fazlasını yapabilirsiniz. Çerezler, 180 ° C'lik bir sıcaklıkta 20-25 dakika pişirilir. Bu durumda, çerezler oldukça olağan ve çok olağandışı ve lezzetli olan nemli olacak.

Ayrıca, lor kurabiyeleri için bir reçete varBir bisküvi bisküvi gibi çok ufalanabilir olacak. Bunu yapmak için 250 gram süzme peynir, 200 gr tereyağı veya margarin, 150 g şeker, bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir yumurta alın. Yağ şekerle ovulur, sonra süzme peynir ve yumurta eklenir ve her şey pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur oldukça sıvı, ama endişelenecek bir şey yok, ancak bitmiş ürünün herhangi bir karmaşık şeklini oluşturmak mümkün olmayacak, bu yüzden onu bir beze gibi yaymanız gerekiyor. Fırında pişirmek için fırın tepsisine 15 dakika 180 derece fırında pişirilir. Kurabiye çok hassas ve ufalanıyor.

Bir süzme peynir kurabiye nasıl pişirilir?puf? Sadece. ortalama yağ içeriğine (yaklaşık% 9) ele alındığında kiloluk lor, margarin veya tereyağı üç yüz gram, un, kabartma tozu küçük bir tuzunun üç yüz gram tat ve karışık shortcrust hamur için. Yuvarlamak için yeterince yoğun olmalı. Sonra küçük topaklar, 50 gram, 8-10 cm'lik bir çapa rulo ve bir yarım şeker serpilir ve daha sonra yarım daire katlanır, sadece biraz yarısı birbirine yapışmış ve daha sonra şeker serpilir ve katlanmış. Bundan başka, elde edilen çeyrek için henüz (haddelenmiş yuvarlak hafif alan şeker serpilir ve tekrar sarılır, bundan sonra, bir ya da iki kez daha, haddelenmiş. o zaman sadece genişliği daha fazla ürün dışarı atılır ve sonra parti tek bir şeker daldırılır, tekrar katlanır. Bu kapatmak da mümkündür çerezler pişmiş ve yükselişi olacak, onlar güzelce dağıtmak - hamur işi lennomu kenarı 1-2 3-4 cm'lik kesi uzunluğu yapmak.

Seçtiğimiz peynirli cheesecake tarifi hangisi,Her durumda çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır ve sonuç mükemmel bir tat ve iyi bir ruh hali ile herkesi memnun edecektir. Süzme peynirli bisküviler sadece küçük çocuklar için değil, aynı zamanda yiyeceklerini izleyenler için de mükemmel bir seçimdir, çünkü en azından klasik versiyonda, çok az şeker ve un içerir ve yağın hazırlanması için en az düzeyde yağ kullanılabilir. .

</ p>>
Devamını oku: