Limonlu pasta - lezzetli ve basit
Daha önce hiç turta pişirmemişseniz, ama her zamanBir bisküvi pasta ya da rendelenmiş elma ile bir pasta pişirmeyi gerçekten istediler, o zaman bu durumu düzeltmelisin. Pasta severler için ve sadece pişirme zanaat öğrenmeye başlamak isteyenler için, birkaç farklı yemek tarifleri hazırladık, aralarında beğeninize göre birini seçebilirsiniz.
Limon ve kayısı ile pasta
Kayısı ve kayısı kombinasyonununlimon çok başarılı. Elbette limonu turuncu ile değiştirebilirsiniz, ancak tad tamamen farklı olacaktır. Pastayı hazırlamak için herhangi bir özel ürün gerektirmeyen ve böyle limonlu bir pastanın pişirilmesi özellikle zor değildir.
Bir pasta için, ihtiyacınız olan şey:
• yarım kilogram margarin;
• iki bardak şeker;
• dört yumurta;
• beş bardak un;
• Hamur için bir paket pudra.
Dolum için:
• yaklaşık 400 gram kayısı;
• bir limon;
• 175 gram şeker;
• Bir turuncu;
• 175 gram daha şeker.
Hazırlama metodu:
1. Margarini masaya yaydık, hamur zamana kadar yumuşak hale geldi. Daha sonra yumuşak margarin şekeri ile homojen kütlelere döküldü ve yumurta ekledik. Un ve kabartma tozunu karıştırın, margarine ekleyin ve hamuru yoğurun.
2. Ortaya çıkan hamur üç kısma ayrılmıştır. Bir parça toplara ayrılır (hamuru daha hızlı dondurmak için) ve yaklaşık bir saat boyunca dondurucuya konur ve testin iki kısmı bir filme sarılır ve buzdolabına konur.
3. Hamur donarken, doldurmayı hazırlayabilirsiniz. Limonu alın ve rende üzerine sürün. Daha sonra 175 gram şeker ekleyin. Başka bir tabakta, bir portakal ve ayrıca 175 gram şeker ovun.
4. Fırın tepsisini fırın kâğıdı ile kaplıyoruz ve hamurun üzerine buzdolabının üzerine yayıyoruz.
5. Daha sonra hamur üzerinde kayısıların düzgün bir şekilde döşenmesi gerekir. Testin yarısını limon karışımıyla, diğerini ise portakal karışımıyla dökün.
6. Şimdi bizim topları dondurucudan alabilir ve dolumun üstünden ovun.
7. Pastamamızı önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 180 derece koyun. Pişirme süresi yaklaşık kırk dakikadır.
8. Aslında, bu tarifi yazarken pastanın kendisini pişirmek zaten mümkün!
Limon ve kızılcık turta
Turta için Malzemeler:
• 300 gram tereyağı (margarin alabilirsiniz);
• Tam bir bardak şeker;
• üç yumurta ve iki protein;
• iki limon (daha kesin olarak meyve suyu);
• 600 gram un;
• 15 gram kabartma tozu.
Yağmurlama için Malzemeler:
• iki sarısı;
• Yüz gram tereyağı (yine margarin alabilirsiniz);
• iki yüz gram şeker;
• iki limon kabuğu;
• 200 gram un.
dolum:
• 300 gram kızılcık.
Turta tarifi:
1. İlk önce bir hamur yapmalısınız. Bunu yapmak için tereyağını şekerli ovalayın, sonra limon suyu ekleyin ve karıştırın. Ardından, kabartma tozu ve un ekleyin. Hamur dik olmayacaktır.
2. Tozu hazırlıyoruz. Sarnıçları şeker, lezzet ve tereyağıyla ovup sonra un ekleyip bebeğin dışarı çıkacağı şekilde karıştırıyoruz.
3. Kağıdı fırın tepsisine koyun veya üzerine ayçiçek yağı ve üstte - hamuru sürün. Düzgün seviyede.
4. Hamurumuzda hazır kızılcıklar.
5. Kırıntıyı kızılcıkların üzerine serpin ve düzleştirin.
6. Bizim kek kırk dakika 180 derece limon ihtiyaçları ile pişirin.
Ayva Kek
Test için ihtiyacınız olacak:
• Yüz gram şeker;
• Yüz gram yumuşak tereyağı;
• 250-300 gram un;
• bir yumurta.
Hamuru hazırlayın. Yumuşak tereyağını yumurta ve şekerle karıştırın. Tüm iyi atışlar, un ekleyip hamurları yoğururuz. Elinize yapışmayacak şekilde olmalıdır. Bitmiş hamurları bir torbaya alıp buzdolabına saklarız.
Dolum için ihtiyacınız olan şeyler:
• Limon suyu ile serpiştirilmiş iki ayva ince dilimlenmiş dilim.
Doldurmanız gerekirse:
• 125 gram az yağlı süzme peynir;
• 2-3 yemek kaşığı ekşi krema% 30 yağ. Ekşi krema başka bir yağ içeriği ile alırsanız, o zaman radikal bir şey değişmeyecektir;
• Pudra şekeri (tadınıza göre yönlendirilmelidir);
• Dört çorba kaşığı nişasta;
• Üç yumurta.
Doldurmayı hazırlıyoruz. Düzgün bir kütle elde edilene kadar süzme peynir, ekşi krema, nişasta, toz ve sarısı karıştırın. Beyazları ayrı ayrı çırpın ve sonra yavaşça lor karışımına ekleyin.
Hazırlanan formdaki hamurumuzbuzdolabı ve yan yap. Altta ayva düzenleyin ve bir dolgu ile örtün. Pastayı süslemek için birkaç dilim ayva bırakabilirsiniz. Yaklaşık kırk dakika fırında pasta. Sıcaklık 180-200 derece olmalıdır. Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.
Hangi tarifi seçerseniz seçin, limonlu veya ayva ile bir pasta olsun, bir başyapıt alacağınızdan emin olun.
