/ / Peynir ile salkım krepleri

Süzme peynir ile krep pişirin

Dolma krep çok "uygun"çanak. Öncelikle, önceden hazırlanabilir ve dondurulur, yani, beklenmedik ziyaretçilerin gelmesi veya yemek pişirmenin zamanı gelmemesi için daima bir "stratejik rezerv" elde edersiniz. Ve ikinci olarak, krepler, turta gibi, neredeyse her dolumla pişirebilirsiniz. Doldurulmuş krep aperatif veya tatlı olabilir ve eğer etle doldurulursa, öğle veya akşam yemeği için tam bir yemek elde edersiniz.

Bugün size nasıl krep hazırlacağını anlatacağız.süzme peynir. Bu çanağı pişirme sürecinin tamamı iki aşamaya bölünebilir. Birincisi krep kendileri pişireceğiz. Ve ikincisinde - dolumu hazırlayıp krep saracağız.

Dolum için ince krepler uygundur,taze hamurdan hazırlanmış. Elbette her aşçı, bu tür krep pişirmek için kendi tarifine sahiptir. Birisi hamur yapmak için yoğurt kullanmayı yeğler, birisi nişastaya zorunlu bir katkı olarak düşünür. Yeni başlayanlar için, güzel krep için basit bir tarif sunacağız.

İki bardak süt alın, iki tane ekleyinbir kaşık şeker ve bir çay kaşığı tuzun üçte biri. Aynı kaseye iki yumurta koyalım. Bütün bunlar bir karıştırıcı ile karıştırılır ve un ekmeye başlarız, iki bardak alacaktır. Hamuru mikserlerle karıştırmaya devam edin, üç kaşık kaşık suyu ve bir buçuk soda ile sirke ile söndürün.

Hamur hazır, gözleme pişirmeyi başlatın. Fırınları, düşük kenarlı ve yapışmaz kaplamalı özel kızartma tavalarında daha elverişlidir. Fırında pişmiş krep bir tabakta biriktirirler.

Şimdi doldurmayı hazırlamamız lazım. Süzme peynirli krepların yalnızca tatlı değil aynı zamanda aperitif barı da yapılabileceği unutulmamalıdır.

Tuzlanmış dolguları hazırlamak için,yarım kilo süzme peyniri, dayak yumurta, tuz ve yeşilliklerle karıştırın. Dolum biraz kuru ise, biraz ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz. İsterseniz, sote peynir ile rendelenmiş peynirleri iki ile bir oranında karıştırabilirsiniz.

Ancak yine de süzme peynirleri ile krep sıklıklatatlı dolum seçeneği. Hazırlanması için en basit tarif, süzme peynirinin çırpılmış yumurta ve şekerle karıştırılmasıdır. Yarım kilo saz peyniri için bir yumurta ve bir bardak şekere ihtiyacınız var, ancak son madde tadı eklemek daha iyi. Dolguya lezzet katmak için vanilya şekeri, tarçın veya narenciye kabuğu ilave edebilirsiniz.

Süzme peynir ile krep çok lezzetli,meyve veya çilek dolgu için bir katkı maddesi olarak kullanılıyorsa. Örneğin, yazlık peynirlere kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, kuru meyveler yıkanmalı ve daha yumuşak hale getirmek için kaynar suda ıslatılmalıdır. Daha sonra kuru üzüm cam suyu hazırlamak için bir elek üzerine serilir ve lor kütlesine ilave edilir.

Dolum ve dolum için kullanılabilirtaze meyveler ve meyveler. Örneğin, süzme peynir ve çilek krep çok lezzetli. Böyle lezzetli bir dolum yapmak için, süzme peynirini yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve çilek parçalara bölün ve peynir kütlesi ile hafifçe karıştırın. Dolguların ve diğer meyvelerin veya meyvelerin hazırlanması için kullanabilirsiniz.

Yani, krep ve doldurma var, başlıyoruzdoldurma işlemi. Bir yassı kek alırız, içine bir kaşık dolması koyarız ve kapatırız. Bir gözleme çöküşü bir zarf ya da bir tüp olabilir, onun gibi birisi.

Hazır peynirler, süzme peynirli dolma krep, ihtiyacınıztencereyi tereyagiyle kızartın, dönüp kabuğun her iki taraftan oluşmasını sağlayın. Ayrıca hazırlanmış krep fırında fırında pişirip yağlanmış bir fırın tepsisine koyup üstünü ekşi krema ile hafifçe yağlayabilirsiniz.

Ve hazırlıklarla çabucak pişirirsingözleme kek. Bunun için bölünmüş bir form kullanmak daha elverişlidir, ancak aynı zamanda kızartma tavasını da kullanabilirsiniz. Kekleri şekere sokuyoruz, pasta kekleri gibi ince bir tabaka dolgu ile sandviç yapıyoruz. Ekşi krema veya tereyağımızla pastamızı en üst seviyeye getirin ve fırına gönderin. Üst rüzgarlı hale gelir gelmez. "Sanat eserimizi" fırından çıkarıyor ve pasta gibi kesimleri sektörlere çeviriyoruz. Çay veya kahve servis ediyoruz.

</ p>>
Devamını oku: