Aldehitler ve ketonlar. Karbonil bileşiklerinin özellikleri ve sentezi

İçlerinde bulunan organik bileşiklerAşağıdaki tipteki moleküler yapı karbonil grubu:> C = O, - okso bileşikleri olarak adlandırılır ve iki büyük kategoriye ayrılır - aldehitler ve ketonlar. Hidrokarbon radikallerinin yapısı ile, bu maddeler alifatik, aromatik ve alisiklik olarak sınıflandırılır. Birinci ve ikinci, doğrudan benzen halkasına veya yan zincire bağlanan karbonil grubunun moleküllerinde bulunmasıyla karakterize edilir. Yan zincirde fonksiyonel bir gruba sahip olan aromatik serilerin moleküler bağına sahip olan aldehitler ve ketonlar, alifatik karbonil bileşiklerinin türevleri olarak kabul edilir.

Aromatik aldehitler iki tarafından sentezlenir.ana yöntemler: elektrofilik sübstitüsyon sürecinde benzen halkasında bir karbonil grubunun ve bu yapıda halihazırda mevcut olan ikame edicilerin dönüştürülmesi. Tüm organik bileşikler arasında aldehitler ve ketonlar en reaktiftir. Ve kimyasal planda, eski ikincisinden çok daha aktiftir. Aldehidler için, oksidasyon, ikame, polimerizasyon, ekleme ve yoğunlaşma çok karakteristiktir. Ketonlar polimerizasyon reaksiyonunu desteklemez.

Aromatik aldehitlerin hazırlanması,Özellikle benzaldehid, bir hava karışımı ile hidrokarbon bileşiklerinin oksidasyonu ile endüstriyel bir yöntemle yapılır. Bu reaksiyonlar, çeşitli metallerin oksitleri, örneğin vanadyum oksit kullanılarak kimyasal tesislerde gerçekleştirilir. Ayrıca, aromatik aldehit sentezi için alifatik bileşiklerin hazırlanmasında kullanılan yöntemler kullanılabilir.

Aromatik aldehitler daha büyük bir şekilde temsil edilir.kısmen sucul ortamda çözünmez sıvılar ile acı badem tuhaf bir keskin kokusu ile. Benzin halkasından daha uzak bir karbonil gruba sahip olduklarında, daha keskin kokusu haline gelir. Kimyasal özellikleri, benzen halkasının ve karbonil grubunun karşılıklı etkisi nedeniyle alifatik dizinin benzer bileşiklerine birçok açıdan benzeyen aromatik aldehidler, bazı spesifik kimyasal özelliklere ve fiziksel özelliklere sahiptir. Örneğin, karboksilik asitlere kolaylıkla oksitlenebilir, ardından ilgili alkollere ve hidrokarbonlara indirgenebilir. Birçok organik çözücü ile mükemmel şekilde karışan bir propiyonik aldehit, uygun katalizörlerin varlığında propiyonik aside ve hidrojenasyon sırasında propanole dönüştürülür.

Aromatik serilerin ketonlarının sentezi içinBirçok yöntem kullanılmalıdır. Örneğin, geminal dihalidlerin alkali hidrolizi, hidrojen giderme, karşılık gelen monatomik ikincil alkol bileşiklerinin oksidasyonu ve diğerleri. Bununla birlikte, bu maddeleri elde etmenin ana yöntemi, aromatik bileşiklerin asilasyonudur. Elektrofilik bir merkeze sahip tüm aldehidler ve ketonlar, nükleofilik serilerin reaktifleri ile mükemmel şekilde etkileşir.

Bu gibi aromatik bileşiklerelektron veren sübstitüentler ayrıca asilasyon reaksiyonlarına kolayca girebilirler. Bu moleküler yapının ketonları, suda çözünmeyen, hoş kokulu, kokulu, hoş kokulu, sıvı halde veya katı maddelerdir ve bu da parfüm endüstrisinde yaygın olarak kullanılmasını mümkün kılar.

</ p>>