Gazlı fırın ile gaz sobası - için ve karşı
İki çeşit plaka vardır: fırınla birlikte ve ayrı bir ünite olarak. Tabaklar ilkel işlevsel ve sınırlı bir uygulamaya sahip olduklarında o zamanlar geçti. Modern tabaklar neredeyse her şeyi yapabilir: çıtırdım hamur işlerinden shish kebabı. Buna ek olarak, modern tabaklarda hem profesyonel bir şef hem de basit bir ev hanımı tatmin edici farklı işlevler kümesi var. Önce, sınıflandırmaya bakalım.
Buna ek olarak, ocağın bir fırın içerebilir veya içermeyebileceğini, çeşitli türde plakalar ve fırınlar bulunduğunu belirtir: gaz ve elektrik. yani şu seçeneklerin mümkün olduğu çıkarılır:
- gazlı ocaklı gaz sobası;
- elektrikli fırınlı gazlı ocak;
- elektrikli ocaklı elektrikli ocak.
Gaz kullanmanın avantajlarını göz önünde bulundurun veelektrik. Gaz, elektriğin aksine nispeten düşük bir maliyeti olan bir yakıttır. Ev merkezi bir gaz kaynağına bağlıysa mükemmel bir seçenektir. Gazlı ocaklı bir gaz ocağı, cihazın kurulumunu büyük ölçüde kolaylaştıran ek iletişim (elektrik şeklinde) gerektirmez. Gazlı ısıtma daha hızlı, yani. pişirme süresi kısalır. Eksiklikleri göz önüne alırsanız, bunlar şöyledir:
- Sıcaklığı düzenlemek zor.
- ateş aç;
- koku;
- işlemde karmaşıklık.
Neyin daha fazla olduğunu belirleyemezsenyaklaşım: elektrik veya alternatif gaz ocak, elektrikli fırın gaz ocak - gaz ocağı ve elektrikli fırın, avantaj ve elektrikli cihazların dezavantajlarına bakmak gerekir. avantajları:
- elektrik enerjisi;
- güvenlik;
- Yangın kontrolünün doğruluğu;
- bakım kolaylığı;
- Zorunlu havalandırma;
- Ek yazılım özellikleri.
Dezavantajları şunlardır:
- fiyat;
- Yavaş ısıtma dinamiği.
Seçerken, fırının varlığına veya yokluğuna ek olarak,plakaların boyutu, rengi, fırının derinliği, brülör sayısı ve şekilleri, farklı çalışma modlarının kullanılabilirliği, ilave fonksiyonlar dikkat etmelidir. Küçük mutfaklar için iyi bir seçenek, çift fırınlı ve fırınlı bir gazlı ocaktır. Geniş mutfaklar için dört brülörlü ocak ve ayrı bir fırın iyi bir çözüm olabilir. Sonunda, her şey iç mekanınıza gelir - renk, boyut ve ayrılık seçimi.
Peki iyi bir fırın ile bir gaz ocak nedir?İki seçenek arasından seçim yaparsanız, en iyisi elektrikli fırındır. Fırında hazırlanması genellikle pişirme işleminin yüksek sıcaklık ve küçük görselleştirilmesi nedeniyle oldukça hassas bir işlemdir. İnce ayar modları, otomatik zamanlayıcı ve kapalı, daha kolay bir pişirme sağlar. Gazlı fırınlarda ayrıca bir zamanlayıcı vardır, ancak otomatik kapatma özelliği yoktur.
Gazlı normal modern gazlı ocakMaksimum gaz kontrolü ve elektrikli ateşleme vardır. Bazı üreticiler otomatik yangın desteği ve fırına zorla havalandırma (fırın için) işlevini yüklerler. Elektrikli bir fırın, zaman zaman gazlı ızgarayı aşan bir ızgara işlevine sahip olabilir. Buna ek olarak, kadrandaki sıcaklığın ayarlanması nedeniyle yangının ince bir düzenlemesinde daha doğaldır ve ısıtıcıların rejim kontrolü daha fazla fırsat sunmaktadır.
Piyasada birçok şirket var.bir fırın ile gaz sobalarının üretimini yapmaktadır. Tüketicilerin tercih ettiği liderler: AEG, Bosch, Kaiser. Elbette, bunlar en ucuz modeller değil, fakat yüksek güvenilirliğe ve mükemmel işlevselliğe sahip.
Eğer mutfağı bırakırsan ya daMutfak alanını yeniden tasarlayın, en iyisi ayrı fırın ve ocaktır. Bu cihazları ayrı ayrı satın alarak, kendi alanlarında daha işlevsel ve çok yönlü cihazlar elde edersiniz.
</ p>>
