Sıcak ev ajika: pişirmeden reçete
Adjika (pişirmeden hazırlanan tarifi aşağıda bulabilirsiniz)şaşırtıcı derecede çabuk hazırlar, ancak çok lezzetli ve kullanışlı bir hale gelir. Böyle bir sıcak sosu, sebzelerin olgunlaşması mevsimi boyunca yapılmalıdır. Yılın bu zamanında, gerekli tüm bileşenlerin edinimi ile herhangi bir sorun yaşamıyor.
Lezzetli sıcak adzhika: yemek pişirmeden reçete
Gerekli bileşenler
- Olgun kırmızı domatesler - 4 kg.
- Biber - 3 küçük parça.
- Tatlı biber Kırmızı kırmızı - 1,5 kg.
- Sarımsak taze büyük - 200 gr.
- Elma sirkesi% 9 - 200 ml.
- Deniz tuzu gayet iyi - 2 büyük kaşık.
Temel maddelerin seçimi
Yemek pişirmeden ev adzhika için reçete sağlarSadece olgun ve sağlam sebzeleri kullanın. Her şeyden önce, bu şartlara uymazsanız ve bozulmaya başlaması gereken aşırı içerik varsa, pişmiş sos uzun süre dayanmaz, ayrıca özel bir lezzet ve aromaya sahip olmayacaktır.
Ana malzemelerin hazırlanması
Sebze işleme
Yemek yapmadan tarifi olan adzhiki'ye not etmeye değer.et öğütücü veya blenderin zorunlu olarak kullanılmasını gerektirir. Sonuçta, sadece bu mutfak cihazlarının yardımı ile lezzetli bir homojen sos elde edersiniz. Onu pişirmek için, kırmızı domates, Bulgar biberi, karanfil sarımsak ve biber gevreği içindeki aşağıdaki malzemeleri ezmeniz gerekir. Bundan sonra, tüm bu malzemelerin karıştırılması, daha önce% 9 elma sirkesi ve sığ deniz tuzu ile tatlandırılması gerekir. Sonra, pişirilmiş sos bir gazete veya havlu ile kaplanmalı ve tam olarak 1 saat bekletilmelidir. 60 dakika geçtikten sonra, adjika'nın tekrar büyük bir kaşıkla karıştırılması önerilir.
İş parçasını şekillendirme
Özellikle taze sebzelerin sosu olduğu belirtilmelidir.Isıl işlem kullanılmadan yapılan tüm vitamin ve besinleri korur. Beslenme ve sağlığını izleyenler arasında bu tür alımların çok popüler olmasının nedeni budur.
Ev yapımı Adzhika'yı pişirmeden hemen sonra pişirmeden kullanabilirsiniz. Genellikle köfte, mantı vb. Yemeklere servis edilir.
</ p>>
