Karides, kalamar ve havyar ile tamamlamak nasıl

Genellikle salatalar herhangi bir deniz mahsulüyle pişirilmez. Kural olarak, tarif en az iki içerir. Bu ilginç, ama örneğin karides ve kalamar ve havyar ile bir salata nasıl ekleyebilirim?

Uyumlu karışım

Bir salatanın en basit versiyonu"Deniz" gerçekten bir karışımdır. Ve içinde çok az bileşen var. Aslında, bu karides ile sıradan bir salatadır. Kalamar ve havyar, oldukça uyumlu bir şekilde tamamlanır. Böyle bir yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız vardır: 500 gram kalamar ve karides, 1 paket yengeç çubuğu, 5 tavuk yumurtası, bir çorba kaşığı kırmızı havyar ve mayonez (yakıt ikmali için).

Tüm eğlence ve hızlı hazırlanma:

İlk önce, biraz tuzlu suda, kaynatın ve soyulmuş kalamar 3 dakika kaynatılmalıdır. Sonra dikkatlice onları payetle parçalara ayırın.
Karides de önce kaynatılmalı ve daha sonra kabuktan yenebilir bir parça çıkarılmalıdır.
Yengeç çubukları ve yumurtalar daha iyi doğranmış küpler.
Montaj sırasında tüm bileşenleri karıştırın. Bundan sonra, mayonez ile mevsim ve yavaş yavaş, bir salata kasesine koyun.

İstenirse, karides ve kalamar ve havyar ile bu salata kendi takdirine göre dekore edilebilir. Örneğin, havyar alın ve düzensizce yukarıdan dağılır ve kalamar veya karides bir daire içine düzgünce konur.

Festival seçeneği

Evde bir kutlama varsa, o zaman hostes,genellikle eğlence eksik etmeyin. Bu durumda, karides ve kalamar ve havyar ile aynı salatası donatmak ve mantar, meyve ve otlar eklemek yalnızca mümkün değil. Bu durumda liste çeşitli ürünler genişler: 5 ikincil karkas kalamar, 150 gr karides (önceden muamele edilmiş), ambalaj surimiye, 3 yumurta, kırmızı havyar 100 gram, konserve ananas 150 gram, mantar dekape 200 gram ve yeşil soğan kalem 50 gram.

Şimdi yemek yapmaya başlayabilirsiniz:

Kalamar kaynatın, kabuğu ve küçük talaşı ile doğrayın.
Yumurtalar yavaşça pişirilir, kaynatılır ve yengeç çubukları ile birlikte doğrayın.
Derin bir kapta toplanan tüm malzemeler, biraz tuz ekleyin, mayonez dökün ve karıştırın.
Marul yaprakları ile yerleştirmek için geniş bir yem ve hazırlanan karışımı yerleştirmek için merkezde.

Bu tasarımı yeşil ve tüm zeytinlerle süsleyin. Oldukça etkili ve çok şenli olacak.

Regal lüks

Eski günlerde, hükümdarlar içinpahalı ürünler. Bu onların önemini ve üstünlüğünü vurguladı. Bu günlerde şunları içerir: kalamar, karides, kırmızı havyar. Bu nedenle, bunlardan yapılan yemekler bütçe olarak kabul edilemez. Ama en azından bazen böyle bir lüks karşılanabilir. Genellikle tatillerde olur. Tüm bu ürünler orijinal bir atıştırmalıkta kolayca birleştirilebilir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak: 300 gram kalamar ve karides, 200 gram yengeç eti ve kırmızı havyar, 5 yumurta ve mayonez.

Bu atıştırmayı hazırlamak zor değil:

Karides, kalamar ve yumurtalar uygun şekilde kaynar. Yengeç eti genellikle hazır formda satılır.
Şimdi ürünler ezilmeli. Kalamar dilimler halinde dilimler halinde kesilebilir, halkalar ile yengeçler ve ince tüylerle yumurtalar (sincaplar).
Mayonezli bir tabakta ve mevsiminde havyar hariç tüm havyarlar. Karışımı bir tost ya da siyah ekmek dilimi ile pişiriniz. Bir avuç dolusu havyar ve yeşilliklerin bir kısmı.

Böyle muhteşem bir sandviç kesinlikle şenlikli bir masa dahil, her türlü süsleyecek.

En basit karışım

Bazen lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorum veçok basit, bu yüzden çok pişirme işlemi ile uğraşmak değil. Bu durumda, karmaşık bir salata değil. Havyar, karides, kalamar, yumurta bunun için ana malzemelerdir. Bütün formülasyon şu şekildedir: 1 kutu konserve kalamar, 400 gram dondurulmuş karides, 10 bıldırcın yumurtası, 100 gram kırmızı havyar ve mayonez.

Yemek, ürünlerin işlenmesiyle başlar:

Kaynar suda karides ve 3 dakika orada pişirin. Lezzet için tavaya bir defne yaprağı, biber, dereotu ve limon dilimi ekleyebilirsiniz.
Soğutulmuş karidesler kabuktan kurtulur.
Halkaları veya plakaları ile mürekkepleri kesin.
Yumurta kaynar, akan suyun altında soğutulur ve daha sonra rasgele öğütülür.
Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.

Bu yaratığı, havyar, fındık ve marul üstüne serperek süsleyebilirsiniz.

</ p>>