Orijinal salatalar

Orijinal salatalar bir zorunlulukturherhangi bir olayın özniteliği. Ve salata olmayan bazı ailelerde günlük tek bir yemek yoktur. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü salata sadece çok lezzetli bir yemek değil, birçok beslenme uzmanının görüşüne göre de çok yararlıdır. İlk salatalar antik Roma'da bile biliniyordu. Sonra doğranmış sebzelerin bir karışımıydı ve et yemekleri için garnitür olarak servis edildi. Çeşitli ürünlerin modern zenginliği, çeşitli salatalar hazırlamak için kullanılan tariflere kendi ayarlarını yaptı. Bugün, metresler, konukları eve davet etmek ya da sadece ailelerine sürpriz yapmak istemek, masada geleneksel fakat özgün salatalara hizmet etmeye çalışıyor. İlk bakışta, bu salatalar her zamanki ürünlerden çevreleyen ürünler için hazırlanır, ancak tariflerinde mutlaka salata tuhaf "lezzet" tadı ekleyen bazı maddeler içerir.

30 yıl önce her şey çok daha kolay oldu. Sonra, salatalar festival yemekleri olarak kabul edildi ve örneğin Yeni Yıl veya 8 Mart'ta hazırlandı. Aynı zamanda, mağazaların raflarında bulunan sınırlı sayıda ürün, masaya sadece geleneksel salatalar koymayı mümkün kıldı, örneğin, kürk veya salatalık altında ringa balığı. Belki de kadınlar misafirleri şaşırtmak ve özgün salatalar yapmak istiyorlar, ancak fırsatları yoktu.

Halen durum kökten değişti. Gastronomik çeşitlilik, toplumu büyük ölçüde şımarttı ve bu bağlamda hostesler alışılmadık yemeklerle etraflarındaki insanları şaşırtmak için giderek daha zorlaştı. Ancak, sürpriz olması çok şaşırtıcıdır; bu nedenle, modern kadınlar davet edilen arkadaşlarını tedavi etmek için veya sadece orijinal salatalar hazırlayarak aileyi memnun etmek için hayal gücünü kullanmalıdır. Örneğin, Yeni Yıl sadece Noel ağacı ve hediyelerle değil, aynı zamanda Olivier salatası ile de ilişkilendirilir. Ve muhtemelen, ülkemizde bu salatayı sevmeyen tek bir kişi yok. Bu nedenle, arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı etkilemek için en kolay yol, kendi orijinal Olivier tarifi yaratarak olağandışı malzemeleri ilave etmektir. Birçoğunun seveceği bu salata için harika bir tarifi var. Bu salatanın hazırlanması için, 200-300 gram karaciğere, tercihen sığır etine, bir çift orta boy ampul, 3-4 küçük patates, 4-5 yumurta, 2-3 turp, yeşil bezelye, mayonez, tuz ve biber gerekir.

Hazırlama metodu:

Karaciğer filmden iyice temizlenir ve buğulanmışsaat sütte ıslatın. Eğer süt yoksa, o zaman sade suda ıslatılabilir. Bundan sonra, karaciğer bitkisel yağda kızartılır, birkaç dakika kadar soğumana kadar bekleyin ve ince şeritleri doğrayın.

Sonra yumurta ve patatesleri kaynatın, ayrıca serinleyin vesoyma. Yumurta ve patates karaciğerle aynı şekilde kesilir ve bir fincan salata konur. Sonra, aynı şekilde, turşu salatalıklarını ve soğanları kesin, bir fincan koyun ve karaciğeri bu maddelere ekleyin, sonra her şeyi iyice karıştırın. Salatayı mayonez ile hazırlayın. Servis yapmadan önce, salatalar üstte yeşil bezelyeler ve eğer istenirse taze yeşilliklerle süslenmelidir. Bu arada, bu salata çok tatlı olacak, eğer kullanımdan önce soğutulacak olursa.

Misafirleri etkilemek biraz da farklı olabilir.yol. Pek çok insan klasik formüle göre hazırlanmış geleneksel salataları tercih etmeyi tercih eder. Bu durumda, salataların orijinal tasarımı, herhangi bir masayı alışılmadık hale getirmeye yardımcı olacaktır. Güzel bir şekilde dekore edilmiş yemekler her zaman yalnızca şenlikle değil, aynı zamanda günlük bir masanın ana öğesi olacaktır. Mücevherat yardımıyla en sıradan salataları bile değiştirebilirsiniz, ki bu salatalar sadece misafirlerinize değil sizlere de sevinç getirecektir.

</ p>>