Pasta "Tenderness" yazlık peynir ve elmalar ile: bir fotoğrağı ile bir reçete

Makarna tatlıları her zaman hassasyapısı. Onlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Ancak küçük gurmeler beslemek için, bazen çok çaba sarf eder. Pasta Sütunlu peynir ve elmalarla "hassasiyet" kesinlikle popüler olacak. Bu basit ve aynı zamanda rafine incelik, en zorlu tatlı dişin bile kayıtsız kalmamaktadır.

Narin ve kokulu

Bu şaşırtıcı tatlıyı pişirmek için,üç yumurta, 250 gram şeker, 750 gram iyi süzme peynir, biraz sulu soda, vanilya ve 4 bardak un almalıyız. Dolum için bir kilogram elma, küçük dilimler halinde dilimlenmiş, bir bardak kuru üzüm ve bir bardak soyulmuş ceviz gerekir. Pasta "Tenderness" yazlık peynir ve elmalar ile hazırlamak çok kolaydır. Yumurtayı şeker, peynir, vanilya ve soda ile karıştırın. Her şeyi homojen bir kütle halinde öğütüyor ve una döküyoruz. Hamuru iki parçaya bölüp bir kenara koyuyoruz.

Elmalar küçük dilimler halinde kesilir ve karıştırılır.kuru üzüm ve doğranmış fındık. Hamurun yarısını kalıba dökün ve dengeye getirin. Ardından dolguyu yayılarak hamurun ikinci yarısı ile örtün. Kek üstüne "yumuşaklık" yazlık peynir ve elma ile çiğ yumurta yağlayın. 200 derecelik bir sıcaklıkta bir muamele pişirin. 40-50 dakika sonra hazır olacak. Üst kısım yanmaya başlarsa pastayı süzme peyniriyle, elmalarla "inceliği" folyo ile örtün.

Basit ve lezzetli

Basit ama çok lezzetli bir pasta. Bir pişirme Süzme peynir hissetmez, nedenle bu ürünü sevmiyorum hatta yemek için bir zevk vardır. elma sayısı Eğer kendi tercihlerine göre değiştirebilir. Hamur peynir 250 gram, tereyağı 200 gram, bir yumurta, un 300 gram (yatak bağlı olarak) şeker 4 büyük kaşık, kabartma tozu küçük kaşığı kabartma tozu, vanilya ve bitkisel yağ üç yemek kaşığı yarım çay kaşığı gerekir için. İçi için 4 büyük elma, tarçın ve şeker 5 büyük kaşık alır.

Tereyağı ısıtın ve ekleyinVanilyalı şeker ve peynir. Homojen bir kütle elde etmek için bütün malzemeler bir blender ile dövülür. Daha sonra bitkisel yağ ve yumurta ilave edin. Hamur yemyeşil çıkıyor. Bundan sonra, soda ekleyin ve daha sonra - fırın tozu ile elenmiş unu ekleyin. Bir filme sarılı ve 15 dakika bekletilen yumuşak, elastik bir hamur elde etmelisiniz. Bu süre zarfında doldurmayı hazırlayabilirsiniz. Çekirdeği elmalardan çıkarıyoruz ve dilimlere kestik. Onları pişirmek için ince yaparlar. Hamur dikdörtgen bir tabaka ile yuvarlanır ve kenarları 1.5 santimetre genişliğinde eğimli şeritler halinde kesilir. Hamurun ortasında elmaları koyun ve tarçınlı şekerle serpin. Yatay şeritler dolguyu örtün ve bir örgü şeklinde döşenir. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve pastaya "yumuşaklık" koyun peyniri ve elmaları hazır olana dek fırında pişirin.

Çok hassas dolum

Bu tarif, lezzetli ve sulu bir dolgu ile ayırt edilir.Hamuru hazırlamak için iki bardak un, yarım bardak şeker, kabartma tozu ve 110 gram margarin almalısınız. Dolum için 500 gram süzme peynir, 4 yumurta, 200 gram şeker, iki büyük kaşık manga, 4 orta boy elma ve bir paket vanilya şekerine ihtiyacınız vardır. Süzme peynir ile bir pasta için hamur hazırlayın ve elmalar "Tenderness" çok basittir. Un, kabartma tozu ve şeker ile karıştırılır, margarin ile öğütülür. Bir test olacak küçük kırıntı ortaya çıkıyor. Şimdi süzme peynir, mango, yumurta, şeker, ekşi krema ve vanilya karıştırın.

Elmaları rende üzerine döküyoruz ve bu kütleye katıyoruz.Dolgu iyice karıştırılmalıdır. Form parşömen ile kaplıdır ve hamurun yarısını içine koyarız. Daha sonra doldurma ile doldurun. Bütün katlar eşit olarak dağıtılır. Yukarıdan, "Tenderness" kekini süzme peynir ve elma ile kaplıyoruz. Fotoğraf, en iyi mutfak dergisine, kalan kırıntılara layık. Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sıcaklık 200 derecedir.

En kolay tarif

Tatlı için kolay bir tarife ihtiyacınız varsa, o zamanseçenekler. 200 gram süzme peynir, 100 gram kremsi tereyağı, 3 yumurta, bir bardak şeker, bir bardak un, küçük bir kaşık soda (sirke söndürme) ve 4 orta boy elma alın. Tereyağını süzme peynirle pürüzsüz hale getirin. Daha sonra yumurta, soda ve şeker ekleyin. Her şeyi mikser ile karıştırın. Bundan sonra, bir elek ile en iyi elenmiş olan unun içine dökün.

Sonra hamuru tekrar bir mikser ile karıştırın.Elmalar soyularak soyulur ve hamurlara eklenir. Hepsi iyi karıştırılmış ve parşömen ile kaplanmış hazırlanmış bir forma dökülmüştür. Fırında 180 derece güzel bir kabukta pişirin. Süzme peynir ve elma ile kek "Tenderness" hizmet vermeden önce, bir fotoğraf ile tarifi herhangi bir metresi için bir ipucu olacak, pudra şekeri serpin.

Dolguda süzme peynir

Süzme peynir sadece hamur değil, aynı zamanda eklenebilirdoldurma. Bir sonraki tarifi için hamuru hazırlamak için, bir bardak un, 80 gram yumuşak tereyağı, bir yumurta sarısı, bir buçuk büyük bir kaşık süt ve bir bardak şekerin dörtte üçüne ihtiyacınız vardır. Dolum için üç elma, 500 gram süzme peynir, 150 gram ekşi krema, 100 gram şeker, üç yumurta, 40 gram nişasta ve 4 büyük kaşık limon suyu aldık. Testle başlıyoruz. Sarısı şekerli yedik, tereyağı, süt ve un ekledik. Bir filmle sarılmış ve 30 dakika buzdolabına konan elastik bir hamur ortaya çıkarmalıdır. Bundan sonra, tabakayı yuvarlayın, kalıp içine koyun ve 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. 10-15 dakika sonra kek hazır olacak.

Bu süre zarfında elmaları soyup temizleriz.Çekirdek ve ince parçalar halinde kesilir. Daha sonra limon suyu ile karıştırın (2 yemek kaşığı). Sardalyeleri şeker, süzme peynir, ekşi krema ve nişasta ile yedik. Bu karışıma kalan limon suyunu ekleyin. Proteinleri ayrı bir şekilde köpük haline getirin. Daha sonra protein kütlesini yumurta sarısı ile karıştırın. Bitmiş kek üzerine elmanın üçte ikisini koyarız ve lor dolgusunu dökürüz. Sonra kalan elmaları koy. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 dereceye kadar, pastayı 50 dakikaya kadar yerleştirin. Narin, lezzetli ve sıra dışı bir tatlı çıkıyor.

Sonuç

Bu yemeklerin her biri masanın bir dekorasyonuna dönüşebilir. Tüm tarifler iyi ve hazırlanması kolaydır. Aile yemeklerinde olduğu gibi şenlikli bir masaya da layık bir yer olan turta "Tenderness" ile süzme peynir ve elma alacaktır. Fotoğraflı adım adım tarif, bu tatlıyı doğru şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Sevdiklerinizi leziz mutfak başyapıtlarıyla sevdirin, sıradan bir yemeği küçük bir ziyafet haline getirin.

</ p>>