Meyve kesimlerinin dekorasyonu. Yönetmelikler. fotoğraf

Ziyafet, ev yapımı ziyafet, çocuk yokBir tatil meyve olmadan yapamaz. Ve bütün akşam bir tabakta yıkanıp yaladılar. Ne de olsa, hiç kimse bir elmayı çiğneyecek ya da bir portakal kabuğu soymayacaktır - bu rahatsız edici bir şeydir, çok fazla değerli bayram zamanı alır, makyaj yapar, manikür yapar, gömlekde lekeler bırakır ve çok daha fazlası ...

Eğer yutmuş olsan bile, temiz, kes vedilimlenmiş meyveyi sadece bir tabağa katlayın, muhtemelen çok fazla dikkat çekmeyeceklerdir. Dahası, uygun bir tedavi olmaksızın, hızla ölecekler, soluklaşacak, koyulaşacaklar ve emin olun ki, kimse onlara dokunmayacak. Onları neler bekliyor? Çöp tenekesi? Bir komposto mu? Ama meyveler artık pahalı değil ...

Ürünleri saklayın, para ve ruh haliniz meyve kesimlerinin parlak, güzel ve doğru dekorasyonuna yardımcı olacaktır!

Meyve dilimleme

Ya da bir meyve tabağı ve ayrıca meyve denirKarışık. Fantaziye havalandırma yaparsanız, bir hikaye hazırlayın ve biraz öykü uygulayın, sonra da özel bir dekoratif yetenekler olmadan tabağınızı hafifçe keserek ve böylesine kullanışlı bir meyve tablonun bir "çivi" haline gelebilir ve hatta pastayı değiştirebilirsiniz!

Meyve kesiminin güzel dekorasyonu değişiresas olarak fikirden. Plaka kesinlikle soyut, fantezi ya da tematik olabilir. Yani, 8 Mart'ta meyvelerden bir buket yapabilirsin, Yeni Yılda - bir Noel ağacı ve bir çocuğun doğum gününde - bir tekne ya da yavrular. Burada her şey çok bireyseldir.

Ama her durumda, meyve kesintileri kaydı belirli kurallara bağlılığı gerektirir.

Meyve nasıl işlemek

Bazı kurallar, öneriler listeleyelim.gözlemleyerek ve uygulayarak, meyveleri, çekici görünümlerini koruyabilir ve misafirlerin ezici başarısından zevk alacak bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Meyveleri ile başlarmeyve alımı. Bu ilk ve en önemli aşamadır. Güzel, sağlıklı, olgun meyveler ve meyveleri seçin. Festival bir ya da iki gün içinde olacaksa, biraz olgunlaşmamış meyve almanız gerekiyor. Her meyveyi şekline, kabuğunun bütünlüğüne ve üzerindeki lekelerin varlığına dikkatle inceleyin - her şey mükemmel olmalıdır. Bu, Mozoledeki gardiyanın seçilmesi gibidir, çünkü meyveleriniz birkaç saat masanın üstünde durmalı ve "yüzlerini" kaybetmemelidir! Layık bul!

Meyve kesimlerinin dekorasyonu en fazla olmalıson eylem. Her şey hazır olduğunda, bir masa bile servis edilir ve ekmek kesilir. Bir damla ruh hali bileğinize düştüğünde ve misafirler ayrılmak üzereyken, yirmi otuz dakika bekleyip meyve toplarlar. Hava ile temas halinde, meyve posası hızla kararmaya başlar, bu nedenle kesme işlemini "emtia" tipi mümkün olduğunca uzun süre muhafaza edecek şekilde hazırlarız. Durumu düzeltmek ve meyvenin ömrünü uzatmak için limon suyuna yardımcı olacak, yüzeye çıkarak oksidasyon sürecini engeller. Her şey dekore edildiğinde, meyve limon suyu ile serpin gerekir.

Meyvesi ince ve incelikle kesmek içinÇok keskin bir bıçağa ihtiyacınız var, bu önceden dikkat edilmelidir. Çanak büyükse ya da birkaç meyve tabağı planlıyorsanız, keskinlik üzerinde zaman kazanmak için birkaç keskin bıçak gerekir. Görünür kırılganlığa rağmen, meyve kabuğu çok hızlı bıçak künt.

Meyveleri ve meyveleri önceden tedavi etmeyi unutmayın, sizi ve misafirlerinizi ruh halini ve sağlığını bozmamak için çok titiz olmalıdır.

Bütün meyveleri bir kerede kesmemesi daha iyidir. Boşaldıkça bir veya iki küçük tabak hazırlayın, bunları taze meyve ile tamamlayın.

İşte, meyve kesimlerini tasarlamanızı gerektiren dikkatli bir şekilde uygulanacak temel kurallar.

Meyve nasıl kesilir

Meyve kütlesinin dilimlenmesi için yöntemler ve formlar. Ana kural - güzellik, kolaylık tüketimine ek olarak. Bu kesim bir parça sürer ve tamamen ağzınızda göndermek kolay olabilir böyle olmalıdır olduğunu. Bu durumda, bir (ağzı dolu ve suyu damlama akan ile) saçma veya saçma görünmemeli. Bu ideal bir seçenektir.

Kesimin şekli, hamurun yoğunluğunu belirler. bunun daha sert, daha kesin ve sağlam bir şekilde tutabilir. Örneğin, küpler, küpler, çiçekler halinde kesilmiş, yapraklar elma, ananas, armut, sert tipi ve işe yaramaz bu turuncu ile böyle devam eder. N. olabilir.

Narenciye (ve diğer "yumuşak" meyveler) genellikle dilimler halinde kesilir veya saflaştırılmış bir formda lobüller üzerinde "sökülür".

Eğer öfke içinde iseniz ve sanatınız gerektirirDaha derin beceri ve bilgi, daha sonra kesme, rendeleme, meyve parçalamak için çeşitli cihazlar kullanabilirsiniz. Bu sürece oyma denir. Bunun için araçlar depolarda bulunabilir. Onların yardımıyla gerçek başyapıtlar yaratabileceksiniz. Ve meyve kesimlerinin tasarımı harika bir hobi ya da yeni bir meslek olabilir.

Meyvelerden dilimleme süslemesi. fotoğraf

Masadaki meyvenin iştah açıcı ve etkili görünmesini sağlamak için biraz zamana, çok fazla arzuya ve hayal gücüne ihtiyacınız var. Çeşitli örneklere bakın, onlardan ilham alın.

Bir örnek için yapmayı denemenizi öneririzBöyle etkili bir Noel ağacı. Gövde için güçlü bir havuç alın, yıkayın, temizleyin ve en geniş kısmı (biraz keserek) bir bıçak kullanın. Böylece havuç bir tabağa konabilir. Sonra kürdanları alın ve her taraftan havuçlara tutun (daha fazla kürdan, kürklü Noel ağacı). Onlara, meyve ve çilek parçalarını işleyin. Yıldızı bir bıçakla veya bir şekil ile kesin. Balıksırtılan ile daha fazla benzerlik için, üst "dallar" kısaltın ve üzerlerinde bulunan meyve parçaları daha küçüktür, yavaş yavaş onları aşağı doğru artırır.

Çocuklar için meyve dilimleme. fotoğraf

Tatlılar bolluğu modern için meyve tercümeçocuklar çok düşük bir seviyede. Ama böylesine dahice bir şekilde hazırlanan meyveler ve meyvelerden bir karapuz bile reddedemez! Yani, anlamaya başlıyoruz ...

Karpuz ve ananas gibi harika sihirli değnekler, farklı boyutlardaki yıldızların kesme için sadece iki formuna sahip olabilir.

Kalıpları kullanarak, karpuz ve ananas hamurundan yıldızları kesin. Bir asa yapmak istediğin kadar.

Renkleri birleştirerek bir yıldıza diğerini yerleştirin. Çocuğunuzu bu büyüleyici sürece çekebilirsiniz. Daha sonra yıldızları daha önce çileklerle süslenebilecek kokteyller için parlak çubuklara veya tüplere koyun. Her şey - masanız için küçük bir mucize hazır!

</ p>>