Kefirler üzerinde Kefir Tarif

Bu çanak hemen hemen her ailenin yanında hazırlanmıştır. Gözleme haftasında çok miktarda pişirilir. Krep çeşitli dolgularla sarılır: süzme peynir, reçel, bal, ekşi krema, kıyılmış et vb. Ve bunun gibi yemek yiyebilirsiniz. Krep için hamur taze ve maya olabilir ve bu zaten sizin gibi. Krep yoğurt, yoğurt, ryazhenka, süt üzerinde yapılır. Kalın ve ince olabilirler. Pişirmeye hazırlanmak için fazla bir şey yok. Ve maliyetler önemli olmayacak. Nasıl krep tarifi yapmak için kendinizi aşağıda önerilen önerinizden tadabilirsiniz.

Yoğurt tarifi üzerinde krepler 1.

Malzemeler: kefir (2 su bardağı), un (2 su bardağı), yumurta suyu (2 su bardağı), bitkisel yağ (4 masa kaşığı), soda (çay kaşığı yarısı), şeker (6 masa kaşığı), tuz (tutam), dik kaynar su (cam).

Hazırlama metodu:

Kefirizi tencereye dökün. Smash yumurta ve kefir ekleyin. Yavaş yavaş karıştırın, şeker, un ve tuz ile örtün. Bir bardak dik kaynar suyun sodasını söndürmek için hamura dökün ve karıştırın. Sonra bitkisel yağ koyun ve tekrar karıştırın. Tencereyi ısıtın ve bitkisel yağ ile yağlayın. Bir pota kullanarak, hamuru kızartma tavasına dökün ve her iki yandan kızartın.

Yoğurtta gözleme.

Malzemeler: un (1/4 kg), maya (25 gram), yumurta (2 adet), tereyağı (35 gram), şeker (2.5 çorba kaşığı), kefir (cam), gai , tuz (tutam), toz şeker.

Hazırlama metodu:

Ilık suda seyreltilmiş maya ve bırakın30. Sonra una ekleyin ve karıştırın. Yumurtayı yumuşatın. Tereyağı, tuz ve şekeri koyun. Karıştırınız. Gerekirse, daha fazla yoğurt ilave edebilirsiniz. Deney hacmi arttırılana kadar ısı koyun. Krepları kızartma tavasında eritilmiş tereyağın üzerinde kızartın. Fırınlamadan sonra toz şekerle krep serpin.

Yoğurt tarifi üzerindeki krepler 3.

Malzemeler: un (Tablo 5 yalan ..), yoğurt (kap), yumurta (2 adet.), Şeker (tablo yatmaktadır ..), bitkisel bir yağ (1.5 Tablo yatmaktadır ..), tereyağı (50 g) eklenmiştir. .

Hazırlama metodu:

Yumurtalar birazcık az bir şeker ve bir tutam tuzla yendiun ekleyerek. Kefir eklemek için harekete geçirmek ve topaklar bırakmayın. Ayrıca krep açmak için daha kolay hale getirmek için bitkisel yağ dökün. Tavayı kızartın ve sebze ile yağlayın. Bir parça bandajı çatalın üzerine sarabilir, yağda bulabileceğinizi ve bir sonraki gözleme makinesini kızartmadan önce kızartma kabını yağlayabilirsiniz. Bir çorba kaşığı veya pota ile bir tencereye hamur yayıldı. Kızartmadan sonra tereyağı ile krep yağlayın.

Yoğurt tarifi 4 üzerinde krep.

Malzemeler: un (cam), kefir (cam) su (cam), bitkisel yağ (2 yemek kaşığı), yumurta (2 adet), soda (küçük tutam), tuz (şeker), şeker tablo. yalan.).

Hazırlama metodu:

Yumurtalar tuzla dövülür, yavaş yavaş su dökülür, vesonra kefir. Soda ile karıştırılmış unu süzgeçten geçirin. Sonra biraz, bir sıvı içinde uykuya dalmak için karıştırın. Ayrıca bitkisel yağ ve şeker eklenir. Altın kahverengi kadar tavada kızartın.

Bir rivazhenka tarifi 1 krep.

Malzemeler: ryazhenka (2 bardak), yumurta (2 adet), nişasta (9 yemek kaşığı), un (8 yemek kaşığı),

Soda (yarım çay kaşığı. uzanmaktadır.), tuz (yarım çay kaşığı. yalan.), pudra şekeri (tat), bitkisel yağlar (2 tablo. yalan.), tereyağı (50 gr.).

Hazırlama metodu:

Yumurtalar, fermente sütle, bitkisel yağ, tuz, pudra şekeri ve soda ekleyerek dövdüler. Unu nişasta ile karıştırın, sıvı ile doldurun ve bir karıştırıcı ile karıştırın.

Kızartma tavası ve bir dilim yağ ile yağlama. Hamuru tepsinin ortasına dökün ve tüm yüzeylere eşit olarak yerleştirin. Her iki tarafta kızartın ve tereyağı ile yağlayın.

Bir rivazhenka tarifi 2 üzerinde krep.

Malzemeler: un (600 gr.), Fermente (200 g.), Yumurta (3 adet), Bitkisel yağ (100 ml.), Tuz (3 g.).

Hazırlama metodu:

Yavaş yavaş fermente fermente dökülen yumurtalar tuz ile yendi. Bir elek aracılığıyla elenmiş unu dökmek için sürekli karıştırın. Ayrı bir şekilde köpük içindeki beyazları çırpın, sonra karıştırın, hamurun içine dökün.

Kızartma tavası önceden ısıtılmalı ve yüzeyi yağlanmalıdır.yağlı sebze Daha sonra gerekli miktarda hamur kepçe kepçe, böylece krep ince oldu. Her iki tarafta kızartın, bir spatula alın ve masaya servis yapabilirsiniz.

</ p>>