Folyoda patates pişirmek ne kadar lezzetlidir

Patatesler evrensel bir üründür. Haşlanmış, haşlanmış, kızartılmış olabilir. Özellikle lezzetli folyo ile pişmiş patates çıkacaktır. Bu makalede yemeklerin fotoğrafları ve yemek tarifleri sunulmaktadır.

Patates pişirmenin ilk yolu

Folyoda patates pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

Aynı büyüklükte birkaç meyve (tercihen büyük);
bitkisel yağ - birkaç kaşık;
ekşi krema - yaklaşık 150 gram;
mayonez - yaklaşık 100 gram;
Birkaç kepçe kepeği veya orta boy bir salatalık turşusu;
birkaç diş sarımsağı;
dereotu, tuz, biber.

Folyo içinde patates hazırlama

Tüm patatesleri bir fırça ile yıkayın. Üniforma içinde pişirilecekleri için mükemmel bir şekilde temiz olmalıdırlar. Kökleri kurutun. Her patatese yağ koyun ve folyo parçalarına sarın. Fırında hazırlanan yumrulu tencerelerde veya ısıya dayanıklı formda. Patatesleri folyo halinde pişirmek yaklaşık 1,5 saat sürer. Küçük yumrularınız varsa, daha az zaman alabilir. Zamanı geldi en kısa sürede kökünü bir bıçakla delin, hazırlığı değerlendirin. Sos hazırlayın. Bunu yapmak için salatalık ince ince doğranır, mayonez ve ekşi krema eklenmelidir. Sarımsaklı pirzola ve sos koyun. Ayrıca ince kıyılmış doğranmış yeşillikler de göndeririz. Folyeyi açın, pişmiş patatesleri 4 parçaya kesin. Ortada bir kaşık sosta koyun. Folyeyi örtün ve çanağın 10 dakika süreyle ıslatılmasına izin verin. Patatesler garnitür olarak veya kendinden yemekli bir yemek olarak servis edilebilir. Mayonez sosu yeterince tuzlu görünmüyorsa, kesilmiş patatesleri tuz ile kesin ve sonra ekşi krema ve salatalık karışımını dökün.

Pastırma ile fırında pişmiş patates

Folyoda lezzetli fırında patates hazırlamanın bir başka tarifini sunuyoruz. İhtiyacınız olan şeyler:

birkaç patates yumrusu (küçük veya orta boy seçmek daha iyidir);
tuzlanmış domuz pastırması;
birkaç diş sarımsak ve tuz.

Hazırlama teknolojisi

Patatesleri iyice yıkayıp her birini kesinyumru iki yarım boyunca. Pastırma ile aşırı miktardaki tuzu sıyırıp parçalara ayırın. Bu parçanın büyüklüğü, patatesin kesme boyutuna yaklaşık olarak eşit olacaktır. Tuz ve kıyılmış sarımsak hazırlayın. Patetelerin her daldırması tuza batırır, sarımsağı rendeleyin ve bir parça yağ koyun, ikinci bir dilimle örtün ve folyoyu sarın. Aynı anda iki veya üç patates folyosu koyabilirsiniz. Fırında yaklaşık 40 dakika fırında pişirin. Sıcaklık 180 derece. Bu yemek kömür üzerinde yapılabilir. Bu durumda, patateslerin yanmasını önlemek için birkaç kat folyoya ihtiyacınız olacaktır.

Pişirme için ipucu ve hileler

Fırında patates masasına servis yapmadan önce folyoateş edemezsin. İçinde, daha uzun süre ısınacak ve yemek daha muhteşem görünüyor. En uygun patates çay kaşığıdır. Kök mahsulünün köküne zarar vermez ve sosu içerde tutar. Patatesleri yağda tereyağı ve tuzla pişirmek en kolay yoldur. Ancak doldurmanın farklı versiyonları mümkündür. Örneğin, krem peynir, peynir, beyaz peynir veya sıradan sert peynirden oluşan bir karışım yaparsanız çok lezzetli olacaktır. Salam, sosis, patlıcan ya da domuz pastırması: Sosis ürünlerinin kalıntılarından et doldurulması mümkündür. Ekşi krema, ketçap ve mayonez ile terbiyeli soğan, sarımsak, kızarmış haşlanmış et, patates için mincemeat için mükemmel bir seçenek olacaktır. Orijinal doldurma, ekşi krema ve kırmızı havyar ile giyinmiş bezelye ile birlikte konserve mısır olacak. Folyo fırında patates pişirmek kolaydır! Yemek tatmin edici ve lezzetli olacak.

</ p>>