Lezzetli pasta: çok değişkenli ekşi krema

Tatlılar yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilmektedir. Lezzetli hamur işleri hazırlayarak akrabalarınızı memnun etmeye karar verirseniz, "Smetannik" pastasını denemenizi öneririm. İnanılmaz derecede hassas ve sulu olduğu ortaya çıkıyor.

Ve bir multivarkta ekşi krema yaparsanızKeklerin sadece havadar ve yanık olmayacağından emin olun. Doğru, üst karakteristik bir allık almaz, ama önemli değil, hamur işleri çikolata, krema veya fındık ile dekore edebilirsiniz.

Çok değişkenli kek "Smetannik"

Pişirme için, aşağıdakiMalzemeler: 500 gr. un, dört yumurta, 250 gr. şeker, iki yemek kaşığı kabartma tozu, 20 gr. kakao, 500 gr. ekşi krema, bir tutam tuz. Krem için yarım litre ekşi krema, 60 gr. pudra şekeri ve bir paket vanilin. Pastayı ceviz ile dekore edebilirsiniz.

reçete

Yani, çok değişkenli bir ekşi krema yapmaya başlayalım. Elek aracılığıyla elenmiş un ve kabartma tozu. Bir tutam tuz ekleyin. Yumurta bıyıklarını karıştırın, tercihen soğutulmalıdır. Yavaş yavaş şekere gir. Un ve ekşi krema elde edilen kütleye ekleyin. Hamur iyice yoğurun. 2 parçaya bölün. Onlardan yirmi gram kakao ekleyin ve hepsini tekrar karıştırın, böylece kütle homojen olur. Haşhaş tohumu ve kuru üzümleri seviyorsanız, bunları hamurlara güvenli bir şekilde koyun. Prensip olarak, herhangi bir kurutulmuş meyve kullanabilirsiniz, onlar sadece pişirme tadı geliştirecektir. Testin bir kısmı multivark formuna dökülür ve "Pişirme" modunda yaklaşık bir saat pişirilir. Kek hazır değilse, 10 dakika "Isıtılmış" açın. Multivarktaki ekşi krema pişirildiğinde, cihaz uygun sinyali verecektir.

Aynı şekilde ikinci pastayı hazırlayın. Pişirme işlemi soğuyana kadar bekleyin ve her bir keki iki parça halinde kesin. Sonra kremayı hazırlayın. Ekşi krema vanilya ve pudra şekeri ile çırpın. Her kek kremalı, üst kısmı da dahil. Hamur işi kıyılmış ceviz veya rendelenmiş çikolata ile dekore edin. Kekimiz çok değişkenli olarak hazır. Güzel bir çay al.

Ekşi krema keki. reçete

Multivark'ta çok lezzetli bir kek alın. Ağızda erir, çok hassas hale getirir, abartı yapmaz. Hazırlanması için, aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyulacaktır: bir adet çok bardak şeker, 2'si aynı buğday unu, üç tavuk yumurtası, 200 gram. Ekşi krema, bir torba kabartma tozu, 100 gr. tereyağı (% 72), kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, haşhaş, fındık.

reçete

Çok değişkenli bir pasta nasıl pişirilir? Mikrodalga fırında tereyağı eritin. Bu 20-30 saniye için yeterlidir. Yağa bir bardak şeker ekleyin ve karışımı homojen bir kıvama getirin. Yavaş yavaş yumurtaları, sonra ekşi krema.

Unu eleklerden geçirdikten sonra biraz ekleyin.Ekşi krema. Bunu yaparken, hamur iyice karıştırın, böylece topaklar görünmez. Sonra kabartma tozunu serpin. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, fındık vb. Multivark margarin veya bitkisel yağın formunu yağlayın. Hamuru koy. 50 dakika "pişirme" modunu açın. Yemek pişirirken, kapağı asla açmayın, böylece pasta "düşmez". Cihazın sinyalinden sonra, yirmi dakika daha bekleyiniz ve sadece pastayı kaseden alınız. Bizim muffin cupcake multivarquet hazırdır. Daha çekici bir üst için, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri serpilir. Güzel bir çay al.

</ p>>