Schavlem ile ev yapımı pasta ne kadar hızlı ve kolay bir şekilde yapılır?

Sorrel - gösterişsiz yeşil bitki, fromhangi harika yemekler üretir. Bu kullanışlı çimden sadece haşlanmış çorba ve borsch değil aynı zamanda kek ve lezzetli aromalı turta hazırlanır. Elbette herkes, büyükbabanın pişirilmesini kuzukulağı ve yumurta dolusu ile hatırlar - çocukluk tadı unutulmaz.

Modern ev hanımı ev tercihturta ürünleri veya yarı mamulleri satın aldı. Tatlı ve ekşi bir tada sahip olan schavlem ile özel bir turta hazırlayalım. Bu çanak çocuklarınıza hitap eder. Çok basit ve kullanışlıdır. Hazırlamadan önce, bu bitki yararları hakkında kısa bir rezervasyon yapmak. Kuzukulağı yaprağı, bir takım değerli vitamin ve eser elementleri içerir.

Ve çimlerde askorbik asit varlığı sayesindevitamin eksikliğinden kurtulabilirsiniz. Antialerjik, büzücü, analjezik ve koleratif bir bitki vardır. Kuzukulağı yemekleri kullanarak, sindirim problemlerini çözeceksiniz. Avantajlardan bahsettik, şimdi süzme peynir pastasından schavlem ile pasta yapacağız.

Hamur için: peynir (500 g), yumurta, soda (şeker), şeker (50 g), bir tutam tuz, tereyağı (50 g), iki bardak un, su (1/4 fincan).

Dolum için: şeker (100 g), dört demet kuzukulağı.

Hamur pişirme

Ekmek peyniri bir et değirmeni içinden geçirilerekhavadar ve daha narin bir yapıdadır. Yumurta, tereyağı (yumuşak), tuz, soda, şeker ve su ilave ediyoruz. Iyice karıştırın ve una dökün - kalın bir hamur yoğurun. Bir havlu ile örtün ve 10-15 dakika bırakın.

Şimdi doldurmayı yapacağız, olmadan çalışmayacağızSchwalm ile kek. Çim iyice su ile durulayın, gövdeleri kesip herhangi bir şekle getirin. Hacimdeki yaprakları azaltmak için bir mikrodalga fırında veya kızartma tavasında ısıtılmaları gerekir - kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika. Kuzukulağı şeker ile karıştırın - dolum hazır.

Hamur tabakasını açın, yağlanmış bir yere koyun.bir tava ve doldurun. Testten "flagella" yaparız. Onu ince şeritler halinde keser ve turtayı çapraz şekillendiririz. Güzel bir altın rengi elde etmek için bitkisel yağla yağlayın ve 180 ° C'de yarım saat pişirin. ^yaklaşıkS. Kek (er fırını kapatmak için iyidir) yanmış olmadığından emin olun. Burada olsun kuzukulağı ile tatlı bir turta. Onun nazik baharatlı tadı size bahar havası vermek ve vitamin destekleyecektir.

Bir meyilli tatlı ile hızlı pasta

Yukarıdaki tarif, sahip olmayanlar için uygundur.Test ile tinker yapmak için zaman ve istek. Hamur için bir dizi ürün: iki yumurta, ekşi krema (50 mi), şeker (tadı), kabartma tozu (5 g), biraz soda ve tuz, un (50 g). Dolgu için kuzukulağı (3 kiriş), nişasta (5 g), şekeri ve vanilini kullanıyoruz.

Sunulan bileşenlerden sıvı bir hamur yapıyoruz. Tavaya yağ ve yarım hamur dökürüz, üzerine koyduk, nişasta, vanilya ve şekerle karıştırın. Üstte, hamurun ikinci yarısını kapatın ve 5-7 dakika boyunca kapakta kızartın. Sonuç tatlı ve ekşi kütle ile yumuşak bir yumuşak kek.

Ve son olarak, üçüncü, daha karmaşık tarifi tarif ediyoruz - kuzukulağı olan bir kumlu pasta .

Hazırlanması için şunları yapın:

-metan (300 g);

-kıştırma yağı (150 g);

-mook (üç bardak);

-sahar (tatmak için)

-soda, sirke ile söndürüldü;

- birkaç tane kuzukulağı;

-sugar tozu (50 g), vanilin.

Tereyağını eriyene kadar un ile durulayın.durum, soda, şeker ve ekşi krema ekleyin - homojen bir hamur yoğurun. Onu iki parçaya bölüyoruz, bir tanesi küfün altına koyup şeker serpiyoruz.

Kuzukulağı toz ve vanilin ile birleştirilir.kek üzerine kütle sermek, ikinci tabaka ile kaplamak üst ve biz ortada buhar çıkışı için küçük bir yuvarlak delik yaparız. Bütün pastayı bitkisel yağla yağlayın ve 20 dakika boyunca fırına koyun. Ev yapımı hamur işleri kullanıma hazır - keyifli bir akşam!

</ p>>