Evde pelmeni yapmak için kullanılan aparat

Muhtemelen, birçok köfte gibi. Sonuçta, bu yemek sadece tatmin edici değil, aynı zamanda lezzetlidir. Bu niteliklere bağlı olarak, pelmeni ülke nüfusunun tüm kategorileri arasında büyük talep görmektedir. Gerekirse, bitmiş ürün herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir. Benzer malların çeşitleri yeterince büyüktür. Ancak benzer ürünlerin tadı ev köfteleri ile karşılaştırmak zordur. Ayrıca, bazı yarı mamul ürünler, zararlı maddelerin safsızlıklarını içerir. Sağlık için, bu tür yiyecekler sadece güvenli değildir.

Tabii ki, herkes kendi zamanına sahip değilköfte pişirmek için. Ayrıca, her ev sahibinin testle çalışmak için yeterli sabrı yoktur. Bir çıkış yolu var - mantı yapmak için özel bir cihaz satın alabilirsiniz. Üretim süreçlerini büyük ölçüde hızlandırıyor. Aynı zamanda, uzun süre test yapmak zorunda değilsiniz. Böyle bir agreganın yardımıyla, birçok lezzetli ve güzel köfte pişirebilirsiniz.

Cihazın köfte için avantajları

Böyle bir cihaz sağlarPişirme köftelerini hızlandırır. Ancak, bu, bu tür ekipmanların tek artı değildir. Evde pelmeni yapmak için elektrikli aparat birkaç avantajı vardır:

1. Ürün üretiminin maksimum hızının varlığı.
2. Her pelinin ideal şekli.
3. Yemeklerini kullanmak çok kolay.
4. Ek aksesuarların mevcudiyeti: nozullar, kaymaz ayaklar, dolum için kaşıklar.

Tabii ki, ekipman küçükeksi. Cihazın dezavantajı yüksek maliyeti. Bu, böyle bir ekipman için oldukça düşük talebi açıklar. Tabii ki, üretici fiyatı düşürürse, durum kökten değişecektir.

Hücre sayısı ve büyüklüğü

Pelmeni yapmak için cihaz seçilmelidirHer model belirli niteliklere sahip olduğundan dikkatli bir şekilde. Tam olarak gerekenleri satın almanıza yardımcı olacak çeşitli kriterler vardır.

Köfte için bir aparat satın almak, bu çekmeye değerhücre sayısına dikkat. En küçük modelleri satın almak en iyisi değil. Çok sayıda hücreye sahip olan aparatların kullanımı oldukça basittir ve bir kerede yardımlarıyla bir çok ravioli pişirebilirsiniz. Elbette, bu kriterin süreçlerin karmaşıklığını ve hızını da etkilediğini unutmayın. Ayrıca, yeterince yüksek performansa sahip ünitelerin büyük boyutlara ve dikkate değer ağırlığa sahip olduğu düşünülmelidir. Saat başına pelmeni yapmak için kullanılan bir ev aleti, 14 kilograma kadar ürün üretebiliyor ve endüstriyel bir - 450'ye kadar üretebiliyor.

Ayrıca, hücrelerin büyüklüğüne dikkat değer. Çoğu zaman bu rakam 5 ile 5 arasındadır. Tabii ki, isterseniz, mantı ve diğer parametreler için bir cihaz bulabilirsiniz.

Ne yapılır

Bir ev köfte makinesifarklı malzemelerden yapılmış olabilir. Bu gösterge sadece ünitenin maliyetini değil, aynı zamanda dayanıklılığını da etkiler. Örneğin, pelmeni için bir bütçe makinesi, kural olarak, plastikten yapılır. Bu birimler çeşitli kırılmalara karşı çok hassastır. Bu nedenle, biraz daha fazla para harcamak ve bir yıldan fazla sürecek bir teknik satın almak daha iyidir.

Eski modellere göre cihazpaslanmaz çelikten yapılmış köfte. Satışta neredeyse hiç ürün yok. En iyi seçenek alüminyumdan yapılmış bir montajdır. Bu tür bir ekipmanın kaplanması, hamurun yüzeylerine yapışmasını önler, ki bu da bir avantajdır.

Birim şekli

Pelmeni aparatı dikdörtgen olabilir,yuvarlak veya kare şekli. Tabi ki, bu kriterin ünitenin performansı üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Depolamada uygun olacak aynı modeli seçin ve aynı zamanda mutfağın genel tasarımına ideal şekilde uygun.

Gerekirse, test yatağı her türlü makineye uyacak şekilde ayarlanabilir. Cihazın dış parametreleri pelmeni yapım sürecini etkilemez.

Ünite nasıl kullanılır

Aslında, böyle kullanımıekipman zorluklara neden olmaz. Her şeyden önce, gerekli tüm ürünleri satın almanız gerekir. Tabii ki, ravioli yapmak için aparat, yarı mamul ürünlerin hazırlanması sürecini önemli ölçüde hızlandırabilir. Ancak, çalışmanın bir kısmı bağımsız olarak yapılmalıdır. Örneğin, dolguyu hazırlayın, yoğurun ve hamuru açın. Formasyonun genişliği adaptasyon olanaklarına bağlıdır. Ürünlerin hazırlanmasında bu gösterge dikkate alınmalıdır.

Hazır doldurma, bölmeye yerleştirilmelidir.Bir çukur şeklinde mincemeat. Her şey hazır olduğunda, yapmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için cihazı açın. Çıktı dalgalı kenarları olan bir pelmeni tabakası olacak. Tek tek yarı mamul ürünlere kolayca ayrılabilir.

Model Marcato Atlas

Marcato Atlas, İtalya'da üretilmektedir. Maliyeti yaklaşık 200 dolar. Bu cihazın iyi özelliklere sahip olduğuna dikkat edilmelidir:

1. Verimlilik - bir saat için 12 kilogram yarı mamul ürünler.
2. Güç tüketimi sadece 200 watt.
3. Birimin ağırlığı 9,5 kg'dır.

Kit ayrıca modelleme için bir nozul içerirravioli, kıyma için ölçüm kaşığı, yoğurma hamur, hamur kafa. Yarı mamul ürünler hazırlamak için, kalınlığı 0,2 ila 3 milimetre olan bir hamur kullanabilirsiniz.

Bu tür ekipmanların çalışma silindirleri, hamurun yapışmasını önleyen bir film ile kaplanmış anodize alüminyumdan yapılmıştır.

Bekker modeli

Evde ravioli yapmak için bu cihazbir bütçe seçeneğidir. Ünite paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ekipmanla birlikte, kit hazır hamurun kesilmesi için tasarlanmış bir silindir bıçağı içerir. Bu modelin elektrikten daha ucuza mal olacağı unutulmamalıdır. Ancak aynı zamanda cihaz yeterince modelleme kalitesine sahiptir.

Bu ekipman yerde üretiliyorsürümü. Agrega bir kelepçe kullanarak yüzeye sabitlenir. Yarı mamul ürünler yaparken, 0.5-3 milimetre hamur kullanabilirsiniz. Buna ek olarak, kesmek için birkaç blok vardır: köfte ve vareniki yanı sıra, ravioli için.

Pelmeni ve vareniki SD-250 yapmak için cihaz

Bu ünitenin kullanımı oldukça basit. Bu, personel maliyetini azaltmanızı sağlayan endüstriyel bir ekipmantır. Cihaz bir kişi tarafından servis edilebilir. Ancak, özel eğitim ve öğretim gerekli değildir. Gerekirse, çok hızlı ve kolayca davulları değiştirebilirsiniz.

Bu ekipman yüksekperformans göstergeleri. Ayrıca, ünite çok uzun bir süre dayanabilir. Yardımı ile sadece pelmeni değil, aralığını genişletmenize izin veren vareniki de yapabilirsiniz. Mantıklı SD-250 yapım cihazı, yarı mamul ürünlerin üretiminde işine başlamak isteyenler için ideal bir ekipman.

</ p>>