Kayısıdan ev yapımı reçel: nasıl doğru pişirilir?

Ev yapımı reçel nedir? Bu, herhangi bir tatil masasında uygun olacak doğal bir muamele olan vitaminlerin gerçek bir depodur. Sulu bir meyve dolgusu ile çeşitli hamur işleriyle ailenizi şımartmak ne kadar güzel

reçel. Ancak özel bir finansal ve zaman maliyeti olmaksızın kendinizi nasıl bir incelikle hazırlayabilirsiniz? Cevap basit - kayısı reçeli. Bitmiş üründen bir fotoğraf içeren tarifi bu konuda size yardımcı olacaktır.

Öncelikle stoklamanız gerekiruygun ürünler. Kayısılar dikkatli seçilmelidir, böylece çürümüş ve hasta meyvelerle karşılaşmazsınız. Sadece bu tür ürünlerden, gerçekten de lezzetli bir reçel hazırlamak mümkündür ki bu da tüm kaliteleri kaybetmeden çok uzun süre saklanacaktır. İdeal olarak, meyve orta boy, olgun, ancak dökülmemelidir. Bununla birlikte, bu meyveleri bulmak neredeyse imkansızdır. Dolayısıyla, ilke olarak, her çeşit ve derecedeki olgunluk kayısı kullanılabilir.

Oldukça sık bu tür incelik ek

ürünleri. Birçok ailede kayısı badem veya ceviz ile reçel çok popüler. Bununla birlikte, günümüzde, daha karmaşık tatlı çeşitlerinin hazırlanması için bir temel olarak kullanılması tavsiye edilen en basit tarif tarif edilecek.

Aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacaktır: 2 kilo kayısı, yarım tatlı kaşığı sitrik asit ve şeker (1.5 kg yeterlidir). Gördüğün gibi egzotik yok. Her şey oldukça basit, bu yüzden hostes yönetir.

Peki, yemek hazırlanalım. Kayısılardan basit ama aynı zamanda çok lezzetli reçel almalıyız. Bu ev yapımı mucize nasıl pişirilir? Önce meyveyi hazırlayın. Kayısı iyice yıkanmalı, daha sonra yarıya bölünmeli ve kağıt hamurundan çıkarılmalıdır. Kural olarak, tüm meyveler lezzetli bir çekirdeği (çekirdek) övünemezler. Bazı kemikler hazır bir reçelin hissedilebilecek acısını verebilir. Bu nedenle, her ihtimale karşı onlardan kurtulmak daha iyidir. O halde başarılı olacaksın

kayısı çok lezzetli ve hassas reçel. Bir sonraki meyve nasıl pişirilir? Tarifi takip et.

Olacak derin bir gemi albir yemek pişirmek için. İçindeki meyvenin yarısını boş özümsemeyen çekirdeklere bakacak şekilde koyun. Düz bir şeker tabakası dökün. Sonra tekrar kayısıları takip edin. Ve böylece, her iki üründen bitene kadar. Yemekleri bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında 10-12 saat bekletin. Bundan daha fazla durmayın, böylece kayısılardan ekşi bir reçel almazsınız. Bu incelik nasıl pişirilir?

Soba üzerine bir kase meyve ve şeker koyun. Meyve suyu görünmeli. Her şeyi hafifçe karıştırın ve sitrik asit ekleyin. Kütle kaynatın. Bundan sonra, sürekli karıştırılarak düşük ısıda yaklaşık 40 dakika pişirilmelidir. Çok az kaldı. Kayısılardan neredeyse lezzetli bir reçel hazırladınız. Nasıl pişirilir, çoktan öğrendik. Sadece depolama için doğru yemekleri seçmek için kalır. Kütle daha önce sterilize edilen kutulara göre ayrışmak için hala sıcak olmalıdır. Bu kabı mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yapın, böylece kapta hava kalmaz. Teneke kapaklı tüm teneke kutularını açın, demleyin. Reçel serin ve karanlık bir yerde temizlenebilir.

</ p>>