Tavuk tarifi ile karabuğday
Tavuklu karabuğday - getirilebilecek bir tarifYemek kitabındaki "hızlı" yemeklerin kolonunda. Ancak bu sıradan yemekler, sıradan mutfağınıza kolayca çeşitlilik getirebilir. Ayrıca, tavuklu karabuğday sadece lezzetli ve doyurucu bir yemek değil, aynı zamanda yararlıdır. Bunların hepsi karabuğdayda bulunan vitamin ve eser elementlerin miktarının farkındadır. Ve tavuk eti bir diyettir ve sağlıklı protein ürünleriyle doldurulur.
Yani, tavuklu karabuğday, size vereceğimiz tarifi şöyle hazırlıyoruz:
400 gram tavuk eti - tercihen göğüsler, 2 büyük soğan, tuz ve baharat tadı, 500 gram karabuğday, 1 havuç, kızartmak için ayçiçek yağı.
Yani, önce püresi pişiriyoruz ve şu andaEti küçük küpler halinde kesin. Soğanları iyice kesin, havuçları rendeleyin. Her şeyi bir tavaya döküyoruz, su döküyoruz, biraz yağ katıyoruz ve 15 dakika güvendeyiz. Et pişirildikten sonra karabuğday ekleyin ve on beş dakika daha pişirin. Çanak kullanıma hazır!
Bu arada, multivarkta tavuklu karabuğday elde edilir.Birkaç kez daha kullanışlı ve lezzetli, bu yüzden eğer bu cihaza sahipseniz, o zaman bir kızartma tavası yerine kullanın. Bir pişirme yöntemi benzerdir. Tek fark, et söndürme işleminin sadece bir çift için gerçekleşmesidir. Bundan dolayı antioksidan kabuk oluşmaz.
Ve şimdi tavukla pişirmeden önce - tarifi2. Bu yemeği hazırlamak için, 2 kap, karabiber miktarı 1 bardak, tadı sarımsak, ama az bir karanfil, 2 bardak kaynar su, seçtiğiniz yeşillikler, tereyağı. Tuz ve baharatlar sizin takdirinize bağlıdır. Alternatif olarak, tarifi mantar ve soğan ile çeşitlendirebilirsiniz.
Karabuğdayı pişirmeden önce dikkatlice yapılmalıdır.ılık suda durulayın. Bu, şu şekilde yapılır: uykuya dalın, bir bardakta bir karabuğday, sadece yarım bardak, suyla dolu boş alan. Bir kaşıkla karıştırın, kahverengi suyu boşaltın. En az üç kez yapın - bu, karabuğday üzerinde oluşan kahverengi tozdan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
O zaman kaynar suyla karabuğday dökmeniz gerekir.ateşe koyun ve pişirene kadar pişirin. Öyleyse büyük tavuk eti parçalarını kesmeniz gerekiyor - bizim durumumuzda tam bacak. Karabuğday tuz ve karabiber, hazırlandıktan sonra ince doğranmış yeşillikler ekleriz. Ayrıca sarımsak bir karanfil sıkın, Tüm bu iyice karıştırılır, fırında pişirme için özel bir kap içine dökülür. Yukarıdan tavuk jambonları koyarız, tereyağını fırlatırız, küçük küpler halinde keseriz. Bir kapakla önceden kaplanmış veya folyo ile sarılmış fırına koyduk. Yaklaşık bir saat pişirdik.
Tavuk gibi buğday gibi bazı insanlar bu yemeği severKaraciğer Bu arada, kandaki hemoglobin düzeyini düşürenler için yararlıdır. Kırmızı korpuslar üretmek için vücudun çalışmasını aktive eder. Yani, yukarıda listelenen tarifleri kullanabilirsiniz, ancak karaciğerin farklı şekilde pişirilmesi gerekecektir. Suya batırılmalıdır - gece için bu durumda bırakmak en iyisidir. Daha sonra, her dilim ekşi kremaya batırılır ve daha sonra un içinde yuvarlanır, ancak bir tavaya gönderilir.
Karabuğday ile tavuk, hangi yerleştirdiğimiz tarifison - bu en sıradışı ve zor bir seçenektir. Bu yemeğin en önemli özelliği sosta. Bu durumda, bu yemeklerin hazırlanması için katkı maddeleri gereklidir: 400 gramlık bir miktarda ve aynı buğday tavuk, 1 büyük soğan, krem, soya sosu, maydanoz, tuz, kaşık şeker 150 gram süt 100 gram, bir bitkisel yağ.
Önce doğranmış hazırlamaya başlarızküçük tavuk parçaları. Onu bir tavaya koyup küçük bir ateşte kızartıyoruz. Çanağı periyodik olarak çevirmelisiniz. Yulaf lapası her zamanki gibi pişer, biraz baharat. Ana malzemeler hazırlanırken, sosu hazırlayacağız. Ekşi krema, soya sosu karıştırın, ona da süt ekledik, biraz ısındık, bolca yeşillik parçaladık. Daha sonra, soğanı, tavaya halkalar halinde kesin. Sonra tavaya su ve sos dökün. 10 dakika küçük bir ateşte yemeği güveçte pişir. Sonunda karabuğday lapasını bu karışıma ekleyin, karıştırın ve beş dakika daha pişirin.
Yemek tariflerimizin mutfak alanında size yardımcı olacağını umuyoruz!
</ p>>
