/ / Lezzetli marine edilmiş domatesler: ev yapımı tarifi

Lezzetli marine edilmiş domatesler: ev yapımı tarifi

Lezzetli marine edilmiş domatesler (tarifiaşağıda sunulmuştur) şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Böyle bir kış koruyucunun mutlaka bir buzdolabına ya da mahzenine konması gerekmediğini belirtmek gerekir. Sonuçta, normal bir odada bile uzun süre devam edecektir. Bununla birlikte, her zaman bir durum gözlemlemelisiniz: domatesli kavanozlar yalnızca karanlık bir yerde olmalıdır.

Lezzetli marine edilmiş domatesler: tarifi adım adım hazırlama

lezzetli marine edilmiş domates tarifi

İş parçası için gerekli bileşenler:

  • kum şekeri - 1 litre suya 2 büyük kaşık oranında;
  • olgun taze domatesler - kişisel takdir yetkisi ile satın alın;
  • tuz pişirilmiş büyük - 1 litre suya 1 kaşık dolusu su;
  • elma sirkesi - 1 litre suya 1 / 3'lük cam;
  • taze sarımsak, biber, kuş üzümü yaprağı, kiraz, elma ağacı, dereotu şemsiyeleri ve diğer baharatlar - istediğiniz gibi kullanın.

Doğru sebze seçimi

Lezzetli marine edilmiş domates, tarifi hangisininolgun kırmızı sebzelerin kullanımına dayanan, yalnızca uygun bir ürünü satın almanızın ardından yapılmalıdır. Böyle bir kütük için domates çeşitliliği özellikle önemli değildir. Bununla birlikte, domatesler çok büyük olmamalı ve mümkün olduğunca herhangi bir çatlak vb. Olmadan bileşeni seçmeleri önerilir.

Domates işlenmesi

çok lezzetli marine edilmiş domates

Çok lezzetli marine edilmiş domateslerçok hızlı bir şekilde hasat edildi. Fakat domatesleri sterilize kavanozlara koymadan önce dikkatlice işlenmelidirler. Bunu yapmak için, her bir domatesin iyice yıkanması ve pedikürü çıkarması gereklidir. Sebzelerin yarısı kadar kesin, zira bu durumda meyve suyu tamamen marineaya gidecektir.

Ek maddelerin hazırlanması

Ana bileşene ek olarak, en lezzetli tarifiturşusu domates ayrıca aşağıdaki malzemeleri içerir: taze sarımsak, frenk üzümü yaprağı, kiraz, elma, biber kokulu bezelye, dereotu şemsiyeler ve diğer baharatlar. Mümkünse, bu bileşenler temizlenmeli ve iyi yıkanmalıdır.

İş parçasını şekillendirme

Dekapaj için tüm malzemeler sonrahazır olacak, sterilize edilmiş kavanozları almalı, bunları ek ürünlere koymalı ve sonra tüm domatesleri sıkıca yerleştirmeliyiz. Aynı zamanda, üzerlerine baskı uygulamayın, çünkü ince domates soyağacı patlayabilir.

Marinanın hazırlanmasında son aşama

turşusu domates için en lezzetli tarifi
Bütün domatesler kavanozlara yerleştirildiğindeNormal kaynar su ile dökülmeli ve bir süre dayanmalıdır. Daha sonra tuzlu su tekrar bir tencereye konulmalı, şekeri dökülmeli, büyük tuz ve kaynamaya getirilmelidir. Bundan sonra, turşu ateşten çıkarılmalı, elma sirkesi eklenmeli, iyice karıştırılmalı ve tekrar kavanozlara dökülmelidir.

Son olarak, cam kapların sarılması gerekiyor ve daha sonra baş aşağı döndü ve tam 24 saat soğumaya bırakıldı.

Lezzetli marine domates, tarifiBu yazıda dikkatinize sunduğunuz, sadece 2-3 hafta sonra kullanabilirsiniz. Bu süre boyunca, domates tamamen marine ile ıslatılır, yumuşak ve kokulu olur.

</ p>>
Devamını oku: