Alabalık nasıl fırında pişirilir
Neredeyse her birimiz şimdiye kadar duymuş oldumalabalık ve harika bir muamele çalıştı. Somon ailesine ait olan bu harika balık mükemmel tat ve faydalı özelliklere sahiptir.
Ancak, çoğu ürün gibi, işlem sırasındapişirme alabalığı büyük bir kısmını kaybeder. Bu nedenle, hizmet programınızı en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, balıkları doğru şekilde pişirmeyi seçin. En yaygın olanını ve en kullanışlılarından birini deneyin - fırında alabalık fırında pişirin.
Alabalık nasıl fırında pişirilir
Alabalığı nasıl fırında pişireceğinizi bilmiyorsanız,Her şeyden önce balık boyutuna bakın. Büyük parçaları pişirmek en iyisidir, fakat küçük parçaları tamamen pişirmektir. Bu durumda bütün balık tamamen büyük bir folyo zarfına sarılır ve küçük parçalar her biri ayrı sarılır.
Alabalığa oldukça pahalı balık denebilir,Bu yüzden sıklıkla herhangi bir şenlik masasında ana yemek olarak görev yapan kızdır. Bu balıkta, çok yumuşatıcı et bulunur; bu yağ, asitleme ve pişirme sırasında hassas aroma baharatlarıyla beslenir. Tadı, limon, zencefil, portakal, ekşi krema, krem ve beyaz şarap kokusu ile harika bir uyum yaratıyor.
Alabalık kekik ya da biberiye yaprakları serpilirse, balık ilahi bir koku kazanacaktır.
Yukarıdaki tüm ürünler mükemmeleti yumuşak bir aroma ile doyurup daha da yumuşak ve lezzetli hale getirin. Balık pişirirken, baharatlar ile yapılan her türlü denemeye açıktır. Şüpheniz varsa, alabalık fırında nasıl pişirilecek, sadece kendi zevkinize güvenip inanılmaz bir mutfak şaheseri yaratın.
Birden fazla Yemek Tarifleri
Çok nadiren alabalık pişirme kullanımı içinyağlar, çünkü alabalık eti başlangıçta büyük miktarda içerir. Ve donmaması için taze balık almaya hazırlanması en iyisidir. Bu nedenle etin tadını daha iyi olacak.
Alabalık bütün krema sosunda pişmiş kek
Alabalık ağırlığı bir buçuk kilogramdan fazla değilse,tamamen pişmiş olabilir. Bunu yapmak için balıklar içeriden ve kabuklardan temizlenip, karabiber ve tuz ile ovularak kavurma kabına konulur. Şimdi balıkların ezilmiş limon balsamı, maydanoz, defne yaprağı ve nane eklenmiş iki kadeh krema dökmesi gerekiyor. Fırın 180 dereceye kadar ısıtılmalı ve içinde bir balık koyulmalıdır.
Fırında yarım saat kadar ihtiyacı olacak. Balıklar pişirildikten sonra, ısınan bir tabak üzerine dikkatlice serilmeli ve formda kalan sosu ateşte kaynatın ve ayrı olarak bir sos kasede servis yapın.
Marine alabalık
Bir başka harika tarif de fırında alabalık pişirmek:
Masanın üzerine alabalık servis etmeye hazır olmanızdan bir gün önce, turşusu hazırlayın. Bileşenleri:
- yarım litre kefir;
- 2 çorba kaşığı ekşi krema;
- Bazı tuz ve baharatlar;
- ince doğranmış sarımsak, soğan halkaları, defne yaprağı (isteğe bağlı).
Balık bütün gece için bir turşuna konulmalıdır. Ve fırında alabalık pişirmeden önce, folyo paketlenmiş olması gerekir. Alabalık fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar hazırlayın.
En iyi bitmiş balıklar sebze veya pirinçle uyumludur ve beyaz şarap mükemmel bir seçimdir.
Kendi suyunda alabalık
Bu tarif, mikrodalga fırında alabalık pişirmeyi bilmeyenler için uygundur.
Balıkları temizleyerek ve iyice yıkayarak başlayın. Tartış, peçete ile ıslat. Şimdi karabiber ve tuz alabalığına ihtiyacınız var, baharatla ovalayın ve hafifçe limon suyunu serpin.
Folyoya zahmet etme, yağlamabitkisel yağ. Şimdi folyo üzerine, yarı hazır haşlanmış patatesleri bir tabaka halinde çevirin ve üzerine zaten balık koyun ve tüm mayonezleri dökün. Balıkların üstünde soğan halkaları vardır. Folyo kenarları çok sıkı bir şekilde bağlanmalıdır, böylece meyve suyu sızmaz.
Isıtılmış bir fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırında patates ile hazır balık servis yapın. Buna ek olarak, herhangi bir sebze kullanabilirsiniz: örneğin, domates, havuç veya tatlı biber.
</ p>>
