Salata "Orman Glade": Şampanya ve peynirli reçete

Champignons ve peynir oldukça ilginç bir kombinasyonGenellikle çeşitli salatalarda ve sıcak yemeklerde bulunur. Bugün, “Forest Glade” salatası olan bu iki malzemeyle en popüler tarif hakkında konuşacağız. Bu yemek, her zamanki Olivier'den, kürk ceketinin altındaki ringalardan ve ayrıca lezzetli ve en önemlisi yararlı ürünlere karşı kendilerini tedavi etmek isteyenlerin kurtarılmasına geliyor.

"Orman Glade" salatası nedir? Örneğin, geleneksel yaz okroshki aksine, tarifi ile tarifi yılın herhangi bir zamanında pişirmek için izin verir. Çünkü, yemek pişirmek için kullanılan ürünler her zaman satın alınabilir ve fiyatları mevsimselliğe bağlı değildir. Bu yemeği pişirmek için birçok seçenek var. Peki "Orman Glade" salatasına ne dahildir? Şampanya ve peynirle yapılan reçete sadece bu iki ürünü içermez.

Ana Malzemeler

Hazırlık için ihtiyacımız olan şeyler:

- soğan - 1 kafa;

- Patates - 3-4 yumrular;

- havuç - 2-3 adet;

- tavuk yumurtası - 3 adet;

- Salatalık turşusu - 3 adet;

- tavuk filetosu - 200 gram;

marine edilmiş petrol - 400 gram;

- Sert peynir - 200 gram (gerekirse, kaynatılmış peynir ile değiştirebilirsiniz).

Giyinmek için mayonez kullanırız. Dekorasyon için - taze yeşillikler. Solim, karabiber kendi zevkinize.

Yukarıda, bu yemek için çok fazla yemek seçeneği bulunduğunu söylendi. Bu nedenle, daha fazla türden bahsetmeliyiz.

"Orman Glade" salatası: petrol ve Korece havuç tarifi

Yemeğin adından da görebileceğiniz gibi,Tek bir madde değişti - havuç. Bu durumda haşlanmış yerine Kore kullanmak gereklidir. Böyle bir tarif, "sıcak" yemeklerin hayranlarının yanı sıra Japon, Kore veya Çin mutfağını tercih edenler arasında popülerlik kazanacak. Korece havuçlar kullanıma hazır olarak satın alınabilir ve kendinizi sadece kendi tercihlerine göre hazırlayabilirsiniz.

Salatadaki ürünlerin geri kalanının değiştirilmesi gerekli değildir. Belki de sadece gerekli miktarı düzeltmek gerekir.

Şampanya ve jambon tarifi

Bu yemek pişirmenin başka bir yolu harikalezzetli yemekler. Yine, yeni malzemenin bileşimi olduğunu unutmayın - jambon. Hangi ürünün kullanılacağını tahmin etmek zor değil. Tabii ki, jambon, tavuk fileto ile değiştirilir. Marulların tat özellikleri pratik olarak değişmez, ancak "Orman Glade" salatasının hazırlandığı zaman (petrol ve jambonlu bir tarif) biraz azaltılır. Sonuçta, bu durumda, tavuk fileto pişirmek zorunda (ya da tavuk uyluk ya da göğüslerinden ayırmak) ve ayrıca liflere bölmek zorunda değilsiniz.

Hangi tarifi seçeceğiniz - tamamen bireyseldir ve her şeyden önce tat tercihlerine bağlıdır. Bu yazıda konuşacağız salata "Orman glade" (petrol ve peynir ile tarifi).

Marul ana maddesini görmek kolaydır- petrol. Tat kalitesinin yanı sıra, bu mantarlar birçok yararlı özelliğe sahiptir, ayrıca insan sağlığı için faydalı birçok vitamin içerir. Birçok insanın en çok tercih ettiği mantarlar. Herkes onları bir mağazada veya pazarda satın alamaz, kendi elleriyle mantar toplamak isteyen bir vatandaş kategorisi vardır. Birisi onları tuzla, biraz pişir, bir kurur. Onları denizleştirmemizi öneriyoruz.

Turşu mantar için reçete

Champignons durulayın, kaynar suya dalın, 5 dakika pişirin.

Bu süre zarfında turşusu hazırlayın: 1.5 yemek kaşığı. tuz + 0.5 çorba kaşığı. şeker + 1 defne yaprağı + karanfil, karabiber (tadı) + 2 diş sarımsak (ezilmiş). Marinade kaynar su dökün, 5 yemek kaşığı ekleyin. rafine edilmiş yağ ve 1,5 çorba kaşığı. % 6 sirke.

Mantarlar piştiğinde, suyu tahliye etmeniz ve bir kavanoz içerisine koymanız gerekir. Soğumaya bırakıyoruz.

12 saat sonra kapağı kapatın ve buzdolabına koyun. 24 saat sonra turşu mantarları kullanıma hazır! Onlar salata "Orman Glade" mükemmel uyum (mantar ile tarifi).

Salata yemek adım adım

Bu yemeği pişirmeye başlayalım. Bu salatanın önceden hazırlanabileceğini belirtmek gerekir. Buzdolabında bir gün bekledikten sonra ıslanacaktır, bu da tadın daha da parlak hale geleceği anlamına gelir.

Yani birinci adım. Tek tip, soyulmuş havuç, yumurta ve tavuk filetosunda hazır patatesleri pişirin. Zamanla 20 dakika, en fazla yarım saat sürer.

İkinci adım. Sebzeleri pişirirken, soğanları yarım halkada kesin ve kalınlık 0.5 santimetreden fazla olmamalıdır. Sourness sevenler için ve aynı zamanda, soğanların tatsız acısını kaldırmak için, marine edilebilir. Soğan turşusu 1: 1 oranında su ve sirke içerir.

Üç numaralı adım. Altını yemek filmiyle kaplı derin bir tabak veya kase hazırlayın. Bu güzel ve doğru bir salata teslimatı için gereklidir.

Dört numaralı adım. Salataya eklenecek sebzeleri hazırlayın. Patates, havuç, yumurta büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Tavuk filetosu liflere ayrılır veya küçük küpler halinde kesilir. Champignons, bir cam tıpa ile turşusu temizler. Marine edilmiş salatalıkların ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Peynir de büyük bir rende rendeleyin. Salatada "Orman Glade" (peynir ile tarifi) peynir katı ve erimiş hem de kullanılabilir. Krem peynir salataya biraz hassaslık verir ve sürtünme sırasında problemleri önlemek için donabilir. Bu yeşillikle uğraşmaya devam ediyor - sadece kesilmiş. Katmanları döşemeye başlayalım.

Marul katmanları "Orman glade"

Her katman mayonez ile kazınmış:

1. Champignons, şapkalarını yere koy - bu önemli! Ince doğranmış otlar serpin.

2. Gerekirse rendelenmiş havuçları tada tuz, gerekirse tatlandırıyoruz.

3. Salatalık turşusu.

4. Doğranmış tavuk fileto.

5. Rendelenmiş peynir.

6. Patates.

7. Yumurtalar.

Mayonez hakkında unutma, ayrıca mayonez mesh kullanabilirsiniz.

Katlarımız hazır. Salata servis etmek güzeldir. Bunu yapmak için daha büyük çaplı yassı bir tabak al ve salatamızın üzerine çevir. Şimdi katmanlar yerlerini değiştirdi ve üst kısımda da iyi birer şampiyon vardı. Hazır en lezzetli ve sıra dışı salata "Orman Glade" (petrol ile tarifi). Son için hazır yemek fotoğrafı!

</ p>>