Çok tomurcuklu bir biber dolması nasıl hazırlanır
Bugün çoklu işaretleyici giderek daha çok kullanılıyorher durum için lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmek için metresler. Bu cihazla haşlanmış, kaynatılmış ve kızarmış yemekler pişirmek mümkündür. Bu yazıda biberin hızlı ve kolay bir şekilde çoklu bir boşa doldurulmasını öğreneceksiniz!
Biberin çok amaçlı bir şekilde hazırlanabilmesi için aşağıdaki maddelere ihtiyacınız olacaktır:
- Bulgar biberi;
- Domuz eti veya sığır etinden 0,5 kg kıyılmış et;
3-4 adet pirinç gözlük;
- ampul;
- Havuç;
- tuz;
- Ekşi krema.
- Pirinci akan suyun altında iyice durulayın veSuyu birkaç santimetrelik gevrek seviyesinin üzerine gelecek şekilde doldurun. Multivarkı kapatın ve "Rice" veya "Pilaf" modunda (modelinizde hangi moda bağlı olarak) pişirmeye başlayın. Kabuğu soyulmalı, böylece suyu emdiğinde cihazı kapatın. Pirinç biraz az pişmiş olmalıdır.
- Kabuklular hazırken, sebzeleri hazırlayın. Soğan ve havuçları temizlemek ve kesmek, biber hazırlamak gerekir. Her bir patlamış mısırın üstünü kesin, tohumlardan soyun ve kaynar suda 2-3 dakika kaynatın (geleneksel bir ocakta). Yani biberi yumuşatırsın. Sonra soğutmak için gereklidir.
- Kıyılmış etleri standart bir şekilde hazırlayın.et kıyma makinesi ile et atlama. Et herhangi biri alınabilir: seçimi sadece zevkinize ve yeteneklerinize bağlıdır. Doldurma hazır olduğunda, soğutulmuş pirinç ve soğan ile karıştırılmalıdır. Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir sonraki pişirme aşaması en ilginç olanıdır. Biber Bulgarca yemek pişiren çoğu insan, bu işi en kolay şekilde gerçekleştirir. Bu biber doldurma doldurma süreci hakkında. Her bir karabiber dolu ve multivarkta dikey olarak yerleştirilir. Karabiberler, pişirme sırasında biraz daha küçük olacağından, sıkıca paketlenmelidir. - Bir multivark içine doldurulmuş biberi koyduğunuzda, üzerine havuç dökün ve az miktarda tuzlu su dökün. Su, tencerenin dibinde olduğunda, üstüne biraz ekşi krema koyun.
- Çoklu mürekkep kapağını kapatın veYaklaşık bir saat boyunca "Güveç". Ses sinyalinden sonra, masaya doldurulmuş Bulgar biberini servis edin. Tavsiyemize uyduğunuzdan emin olabilirsiniz, sadece siz değil, aynı zamanda aile üyeleriniz veya misafirleriniz için de lezzetli ve sağlıklı bir yemek alacaksınız.
Gördüğünüz gibi, tarif çok basit. Buna ek olarak, malzemeler listesinde özel bir şey yoktur, bu yüzden özellikle çok değişkenli bir mal sahibiyseniz, biber dolması sorun olmaz! Çanak hazır olduğunda, multivarquet içinde doldurulmuş biberin yemek pişirmek için bir zevk olduğunu kabul edersiniz! Afiyet olsun!
</ p>>